Cala Loca

09/06/2026

Grazie per il continuo supporto ❤️

09/06/2026

🥹🙏

24/04/2026

Se hai visto il reel… sai già perché devi passare domani 👀”
Domani, 25 aprile, siamo aperti 💥
E abbiamo preparato un fuori menù che non troverai tutti i giorni:
👉 Parmigiana estiva
(fresca, leggera… ma sempre ignorante al punto giusto)
È una di quelle cose che o la provi domani…
o te la raccontano gli altri.

Via Genova 52 Piani Invrea, 17019 San Giacomo SV, Italia

16/04/2026

Ve li presentiamo: crocchette di brandacujun e panissa fritta. 🐟
Non polpette — crocchette. La differenza la fa il ripieno: baccalà e patate bollite, schiacciati e lavorati a mestolo fino a diventare crema. Un piatto tipico ligure che si chiama brandacujun proprio da quel gesto — brandare, girare il cucchiaio nella terrina.
E cujun? Era il piatto dei pescatori, lo preparava sempre il meno esperto dell'equipaggio. Il nome se lo è guadagnato così.
Accanto, la panissa: farina di ceci, fritta al momento. Semplice, antica, irresistibile.
Noi li abbiamo presi, li abbiamo fritti, e li abbiamo messi nel piatto. La tradizione resta — cambia solo la forma. 🌊
Li avete già assaggiati ? 👇

13/04/2026

10/04/2026

Buongiorno cala loca community finalmente le belle giornate sono arrivate 🐋

‼️Vi ricordiamo che siamo aperti: Venerdì- Sabato - Domenica dalle 10 alle 17