30/08/2026
🌿 L’ULTIMO SABATO DI AGOSTO ALLA MASSERIA… E CHE SABATO!
Si è concluso soltanto qualche ora fa questo ultimo sabato di agosto, al termine di un mese veramente caldo ma che, fortunatamente, qui da noi ogni sera ci ha permesso di respirare grazie a quel meraviglioso polmone verde naturale della Timpa che abbraccia la nostra tenuta.
E lo abbiamo salutato nel modo più bello: con un grande SOLD OUT e tantissimi meravigliosi clienti che hanno riempito ogni angolo del nostro giardino.
Da una parte la bellissima festa di Salvatore, che ha scelto Masseria La Timpa per festeggiare insieme ad amici e parenti i suoi primi 60 anni.
Tra i suoi invitati abbiamo ritrovato anche due nostri grandi amici e clienti storici: la professoressa Laura D’Agata, già dirigente scolastica dell’Istituto Comprensivo Padre Gabriele M. Allegra di Valverde e figura molto conosciuta nel nostro territorio, e il nostro amico avvocato Mario Luciano Brancato, oggi sindaco di San Giovanni La Punta.
Nell’altra parte del giardino, invece, una festa completamente diversa ma altrettanto importante: il Battesimo della piccola Aurora, circondata dall’affetto di parenti e amici. Tra gli invitati anche due volti per noi davvero familiari, Marzia e Manuela, nostre storiche collaboratrici di sala.
E poi c’era la parte più alta del nostro giardino, trasformata come sempre nel cuore del ristorante, dove tantissimi clienti sono venuti semplicemente per stare bene, cenare e provare le nostre specialità: dalla carbonara al pistacchio ai nostri Maxi Taglieri, dalla mitica Zizzona di Battipaglia alle tante altre proposte della cucina della Masseria.
Ma la serata non era ancora finita.
Nella seconda parte della notte abbiamo avuto infatti altre graditissime visite: due gruppi provenienti da due piazze diverse, reduci da due differenti eventi, ma accomunati dalla stessa voglia di concludere la giornata da noi, sulla collina di Ficarazzi.
🎻 DA MASCALUCIA
Alla Villa Comunale si era appena conclusa la serata musicale del Quartetto d’archi Strade Varie, accompagnato da Valerio Virgillito a batteria e percussioni: un viaggio musicale capace di spaziare dal tango alle colonne sonore, dai Rondò Veneziano al rock, fino agli anni ’80, ’90 e persino ai cartoni animati.
Ed è stato un piacere ritrovare alla nostra tavola alcuni dei protagonisti.
Con noi la giovanissima violinista catanese Beatrice Ambra, classe 2016, talento straordinario che nonostante la giovanissima età ha già raccolto premi e riconoscimenti nazionali e internazionali.
Con lei gli Strade Varie, quartetto d’archi catanese che ha fatto della contaminazione tra generi la propria cifra, passando con naturalezza dalla musica classica a Morricone, dal tango ai Beatles e al rock.
E naturalmente il nostro amico Manlio Di Mauro, consigliere comunale e assessore di Mascalucia con deleghe, tra le altre, a Sport, Turismo e Spettacolo.
E proprio per Manlio è arrivata una sorpresa nella sorpresa: a fine cena i suoi commensali hanno tirato fuori una torta per festeggiare insieme a noi i suoi primi 46 anni.
Tanti auguri ancora!
🎬 DA SAN GREGORIO DI CATANIA
In Piazza Immacolata, invece, si era appena conclusa la Finale Regionale di “Una Ragazza per il Cinema”, una serata che aveva visto sul palco e dietro le quinte tanti protagonisti del mondo dello spettacolo e dell’organizzazione.
E anche da lì, terminato l’evento, un bel gruppo ha scelto di raggiungerci alla Masseria.
Tra loro un personaggio che davvero non ha bisogno di troppe presentazioni: Garrison Rochelle, ballerino e coreografo americano ormai italianissimo d’adozione, protagonista di decenni di televisione e per quasi vent’anni amatissimo insegnante di danza di Amici di Maria De Filippi.
Con lui il sindaco di San Gregorio di Catania Seby Sgroi, il suo assessore Roberto Pedalino, che segue tra le altre le deleghe a Sport, Turismo e Spettacolo, e l’assessore Salvo Cambria, impegnato in prima linea nell’amministrazione e nella gestione del territorio sangregorese.
E ancora la giovane catanese Naomi Moschitta, che proprio questo concorso lo conosce benissimo: vincitrice nazionale di Una Ragazza per il Cinema nel 2018 e oggi conduttrice televisiva, ieri sera è tornata nella manifestazione dall’altra parte del palco, nelle vesti di presentatrice.
Con loro anche Gina Aloisio, volto storico della macchina organizzativa del concorso e da anni impegnata nella promozione degli eventi e del territorio siciliano; Antonio Lo Presti, patron e ideatore insieme a Daniela Eramo di Una Ragazza per il Cinema, concorso nato nel 1989 e diventato negli anni una vera palestra per tantissimi giovani talenti; e Ernesto Trapanese, storico presentatore, showman e direttore artistico della manifestazione.
Graditissima presenza anche quella di Carmela Motta di Kea Atelier – Il Giardino Segreto di Viagrande, realtà dedicata all’alta moda sposa, alla cerimonia donna e alla sartorialità.
Insomma, due piazze diverse, due eventi diversi, tante storie differenti… e alla fine una sola destinazione per concludere la serata: Masseria La Timpa.
E questa, permettetecelo, è una delle soddisfazioni più belle.
Perché alla fine non conta soltanto chi arriva dopo uno spettacolo, chi ricopre un ruolo istituzionale o chi lavora nel mondo della musica e della televisione. Per noi conta soprattutto vedere il nostro giardino pieno di persone.
Famiglie, amici, compleanni, Battesimi, clienti storici e persone che magari ci hanno scoperto proprio ieri sera.
Ogni tavolo per noi ha lo stesso valore.
E a tutti loro va il nostro grazie più sincero.
☀️ E OGGI SI RICOMINCIA.
Vi aspettiamo oggi a pranzo per il nostro tradizionale pranzo domenicale nelle nostre sale climatizzate.
E questa sera torniamo nuovamente nel giardino della nostra tenuta, sotto la Timpa di Valverde.
Masseria La Timpa sarà regolarmente APERTA A CENA, con menù libero alla carta e tutte le nostre formule.
🥩 A TUTTA CARNE – €30 a persona
Carrellata di antipasti tipici, misto griglia con salsiccia, polpetta, cipollata, fagotto e puntina, dolce, acqua, vino locale, amaro o caffè.
🧀 APERICENA DEL TAGLIERE MAXI – €25 a persona
🍝 A TUTTA PASTA – €25 a persona
Carrellata di antipasti siciliani, duetto di primi, dolce della casa, acqua, vino locale, amari e caffè.
🍽️ MENÙ FISSO – €35 a persona
Dieci portate di antipasti rustici siciliani, duetto di primi, secondo con contorno, dessert, bevande, amaro e caffè inclusi.
🎶 E INTANTO GUARDIAMO GIÀ AI PROSSIMI APPUNTAMENTI.
📅 Venerdì 4 settembre – FrancaGrio&Co. LIVE
Musica italiana e internazionale, pop rock e grandi classici nel nostro giardino.
🏆 Lunedì 7 settembre – Premio Collina di Polifemo 2026
Una serata dedicata alla sicilianità e alle eccellenze del territorio, con Ruggero Sardo premiato protagonista, Manuela Melita alla conduzione, musica live e uno speciale percorso gastronomico con quattro arancini gourmet, vini e bollicine in abbinamento.
💶 €30 tutto incluso.
🎸 Giovedì 10 settembre – La Tribù del Blasco LIVE
Una notte interamente dedicata a Vasco Rossi, con una delle tribute band più longeve e amate del territorio.
📍 MASSERIA LA TIMPA
Via Crocifisso 44/A, Valverde (CT)
Sulla strada San Gregorio – Ficarazzi/Aci Castello, sotto la Timpa di Valverde.
📞 Prenotazioni e informazioni:
329 427 9697 – 340 631 0797 – 340 508 9192
anche WhatsApp.
E alla fine di una serata così non possiamo che dire ancora una volta GRAZIE.
Da Antonio Rosano, Giovanni Samperi e da tutta la grande famiglia di Masseria La Timpa, grazie agli artisti, agli organizzatori, alle Amministrazioni e agli amici che continuano a coinvolgerci nella vita del nostro territorio.
Grazie ai nostri chef, alla sala e a tutti i collaboratori che, spesso lontano dalle fotografie e dai riflettori, ogni sera contribuiscono a far funzionare questa grande macchina.
E soprattutto grazie ai nostri clienti.
Perché ogni tavolo occupato è fiducia.
Ogni ritorno è una conferma.
Ogni compleanno, Battesimo o momento importante festeggiato insieme diventa anche un po’ un nostro ricordo.
E ogni sorriso a fine serata è la ragione per cui, anche quando siamo stanchi, sappiamo che ne è valsa ancora una volta la pena.
🌿 MASSERIA LA TIMPA L’ORIGINALE
La strada che porta alla qualità… al giusto prezzo.
❤️ 125.000 GRAZIE A TUTTI VOI.
