Panificio Cocetta Valvasone

Panificio Cocetta Valvasone Storico panificio artigianale a Valvasone, borgo medievale in Friuli Venezia Giulia. Pane fresco e do La storia di ieri è la storia di oggi.

C’era una volta, in un antico Borgo Medievale, un panificio dove si amava fare il pane “come una volta” e dove la ricerca della qualità delle materie prime era continua. Il Panificio Cocetta è un’istituzione sul territorio: dal 1961 produce pane e dolci con farine scelte di qualità, cotti su vecchio forno in muratura UNIVERSAL che dal 2019 è stato restaurato e trasformato a combustione mista

per una scelta più ecologica. All’ombra del castello di Valvasone, questo panificio ha saputo mantenere la tradizione delle ricette di famiglia, divenendo queste, prodotti del territorio, dall’antico pane ciabatta friulana, ai dolci e pani per la rievocazione storica medievale di settembre, quali : il dolce del Priore, le lingue di drago, il pane medioevale... ottimo panettone casereccio e pandoro a Natale questi cotti nel vecchio forno elettrico per motivi di altezze, solo un numero ristretto di panettone basso può essere cotto nella camera dei dolci del forno UNIVERSAL , la tradizionale pinza per l’Epifania, frittelle e crostoli a carnevale e fragranti colombe e focacce a Pasqua.

Pane Ciabatta: inimitabile solo da Panificio Cocetta a Valvasone
21/07/2026

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Le colazioni con croissant artigianali Cocetta: per un'estate dolce e piena di energia! Siamo aperti!
17/07/2026

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Buon Lunedì! La Pizza Cocetta è sempre un'ottima scelta, soprattutto d'estate! Tutto luglio Panificio aperto. Passa a tr...
13/07/2026

Buon Lunedì! La Pizza Cocetta è sempre un'ottima scelta, soprattutto d'estate! Tutto luglio Panificio aperto. Passa a trovarci in via Roma, tutte le mattina da lunedì a sabato!
Vi aspettiamo

Pranzo fresco con panini Cocetta! Passate a trovarci a Valvasone.
30/06/2026

Pranzo fresco con panini Cocetta! Passate a trovarci a Valvasone.

Buon Patrono a tutti i valvasonesi! Noi abbiamo festeggiato con il nostro pane artigianale ammirando la barca di San Pie...
29/06/2026

Buon Patrono a tutti i valvasonesi! Noi abbiamo festeggiato con il nostro pane artigianale ammirando la barca di San Pietro con le sue vele!

☀️ Buona Festa dei Patroni a tutti! 🥮🥂Oggi, 29 giugno, Valvasone celebra i suoi Santi Patroni, Pietro e Paolo!Vogliamo f...
29/06/2026

☀️ Buona Festa dei Patroni a tutti! 🥮🥂
Oggi, 29 giugno, Valvasone celebra i suoi Santi Patroni, Pietro e Paolo!
Vogliamo fare i nostri migliori auguri a tutti i compaesani, ai clienti storici e a chiunque stia passando questa giornata nel nostro splendido borgo.
Come da tradizione, noi oggi festeggiamo con la mitica Torta di San Pietro! 🍰 Un dolce che sa di casa, di festa e di radici, perfetto da gustare in compagnia.

Pronti a festeggiare i Santi Patroni di Valvasone? Per tradizione, nel nostro panificio trovate la torta medievale o tor...
23/06/2026

Pronti a festeggiare i Santi Patroni di Valvasone? Per tradizione, nel nostro panificio trovate la torta medievale o torta di San Pietro. Da provare: ricetta originale Cocetta. La trovi solo in via Roma!

Si avvicina la festa di San Pietro e Paolo: patroni di Valvasone e noi come da tradizione abbiamo iniziato a sfornare la...
20/06/2026

Si avvicina la festa di San Pietro e Paolo: patroni di Valvasone e noi come da tradizione abbiamo iniziato a sfornare la nostra torta tradizionale. Chiamatela medievale 🏰, chiamatela Torta di San Pietro… è sempre lei: inimitabile, ricetta originale del panificio Cocetta. Solo a Valvasone, solo in via Roma! Passate a trovarci per assaggiarla!

✨ La magia della notte di San Pietro: il nostro patrono ✨C’è una tradizione antica che profuma di casa, di campagna e di...
19/06/2026

✨ La magia della notte di San Pietro: il nostro patrono ✨
C’è una tradizione antica che profuma di casa, di campagna e di leggende contadine che amiamo custodire: la Barca di San Pietro. ⛵️
Nella notte tra il 28 e il 29 giugno, proprio alla vigilia della festa dei Santi Pietro e Paolo, vi invitiamo a riscoprire questo piccolo rito magico. È semplicissimo: basta prendere una caraffa o un vaso di vetro, riempirlo d’acqua e versarci dentro l’albume di un uovo. Lasciatelo all'aperto, sul davanzale o in giardino, per tutta la notte.
Al mattino, la sorpresa: l'albume si sarà trasformato, disegnando tra le correnti dell'acqua la forma di un antico veliero. Secondo la tradizione, più le vele sono spiegate e rigogliose, più sarà buono il raccolto e fortunato l'anno che verrà! 🌾✨
Noi al Panificio non vediamo l’ora di scoprire le vostre "barche".

Passate a trovarci in negozio. Panificio Cocetta, custodi della tradizione 🥖🥐

Alta soffice golosa… la pizza Cocetta è sempre un’ottima idea, che sia per pranzo, merenda e perché no… anche per colazi...
19/06/2026

Alta soffice golosa… la pizza Cocetta è sempre un’ottima idea, che sia per pranzo, merenda e perché no… anche per colazione!

Indirizzo

Via Roma 6
Valvasone
33098

Orario di apertura

Lunedì 05:30 - 12:30
Martedì 05:30 - 12:30
Mercoledì 05:30 - 12:30
Giovedì 05:30 - 12:30
Venerdì 05:30 - 12:30
Sabato 05:30 - 12:30

Sito Web

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