Braci e Fornaci

Braci e Fornaci Ristorante - Braceria - Pizzeria

Il fuoco acceso.L’impasto che prende vita.La vera pizza forno a legna di Braci & Fornaci. 🍕🔥
27/05/2026

Il fuoco acceso.
L’impasto che prende vita.
La vera pizza forno a legna di Braci & Fornaci. 🍕🔥

🥩 Tagliata di manzo, cottura perfetta e tutto il profumo dei funghi porcini.Sapori decisi, ingredienti selezionati e que...
25/05/2026

🥩 Tagliata di manzo, cottura perfetta e tutto il profumo dei funghi porcini.
Sapori decisi, ingredienti selezionati e quel filo d’olio finale che esalta ogni dettaglio. ✨

Per chi ama la vera carne fatta come si deve.

CARPACCIO DI WAGYUCRISTALLI DI SALE E FRUTTO DELLA PASSIONE 🇯🇵🥩
23/05/2026

CARPACCIO DI WAGYU
CRISTALLI DI SALE E FRUTTO DELLA PASSIONE 🇯🇵🥩

TAGLIO NAZIONALEUna carne bovina che valorizza la qualità degli allevamenti italiani,conosciuta per la sua identità e il...
08/05/2026

TAGLIO NAZIONALE
Una carne bovina che valorizza la qualità degli allevamenti italiani,
conosciuta per la sua identità e il sapore autentico. La marezzatura è equilibrata, con una consistenza tenera ma compatta che garantisce una resa ottima in cottura.
Il gusto è deciso ma armonioso, perfetto per esaltare piatti semplici senza bisogno di troppe lavorazioni.
Ideale alla griglia per portare in tavola tutta la tradizione e la qualità della carne italiana

Texas Un taglio di carne tenero e succoso.Ha il giusto equilibrio tra magro e grasso, che le dà un sapore ricco e deciso...
06/05/2026

Texas
Un taglio di carne tenero e succoso.Ha il giusto equilibrio tra magro e grasso, che le dà un sapore ricco e deciso.
Perfetta alla griglia.è una scelta ideale per chi ama la carne tenera e piena di gusto

21/04/2026

Novità - I nostri dolci

Hutten OlandaLa selezione Hutten nasce nei Paesi Bassi ed è conosciuta per l’attenzione a funzionalità, fertilità e long...
07/04/2026

Hutten Olanda

La selezione Hutten nasce nei Paesi Bassi ed è conosciuta per l’attenzione a funzionalità, fertilità e longevità.

Punta su vacche equilibrate, produttive ma soprattutto sane e
durature nel tempo. Un approccio moderno che mette al centro

efficienza, benessere animale e sostenibilità.
Genetica olandese sinonimo di qualità e affidabilità

31/03/2026

Polpetta di bollito di manzo e salsa verde 💚
Un grande classico della tradizione, fatto come si deve:
carne tenera, panatura dorata e una salsa verde fresca che esalta ogni morso.
Semplice, autentica, irresistibile.

Da Braci & Fornaci portiamo in tavola i sapori veri, quelli che sanno di casa e di cucina fatta con passione. 🔥

📍 Via John Fitzgerald Kennedy, 20 – Valmontone
📞 WhatsApp prenotazioni: +39 376 260 1917
📧 [email protected]

Mazura Prime Rustica e resistente, è ben adattata ai climi freddi e ai pascoli naturali .Tradizionalmente allevata per l...
30/03/2026

Mazura Prime Rustica e resistente, è ben adattata ai climi freddi e ai pascoli naturali .
Tradizionalmente allevata per latte e carne, rappresenta un patrimonio

zootecnico legato al territorio e alla biodiversità locale.
Una razza che racconta storia, tradizione e sostenibilità..
📍 Via John Fitzgerald Kennedy, 20 – Valmontone
📞 WhatsApp prenotazioni: +39 376 260 1917
📧 [email protected]..

17/03/2026

Pizza Forno a legna 🍕Braci e Fornaci braciefornaci

Indirizzo

Via John Fitzgerald Kennedy, 20
Valmontone
00038

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:30
Martedì 19:30 - 23:30
Mercoledì 19:30 - 23:30
Giovedì 19:30 - 23:30
Venerdì 19:30 - 23:30
Sabato 19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:30

Sito Web

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