Le porte del Gusto

Le porte del Gusto Il ristorante "Le porte del Gusto" è un luogo elegante e raffinato che propone piatti con ingredienti sani e freschi e offre un servizio personalizzabile.

Chi siamo
Il ristorante "Le porte del Gusto" è il locale ideale per chiunque sia appassionato del buon cibo e del bere bene. La cucina romana, toscana e umbria propone piatti tipici di queste regioni di Italia con ingredienti sani e freschissimi preparati da chef appassionati e professionali. Dalla pizza deliziosa ai primi piatti di terra passando per i golosissimi dessert, ogni piatto è realizzat

o per esaltare il gusto di ogni ingrediente. Cerimonie

"Le porte el Gusto" è un locale ideale per l'organizzazione di eventi e cerimonie non grandi, ma eleganti, grazie agli spazi curati e raffinati e al servizio impeccabile è in grado di sostenere qualsiasi carico di lavoro. Pizza e pinsa. Il servizio in sala è curato, professionale e veloce. E' prevista inoltre la possibilità di ordinare pizze da asporto. Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa romana” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione moderne .La ricetta originale proviene dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce. Il termine Pinsa deriva dal latino Pinsere, allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri. Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:

La Forma (Ovale, rettangolare e non circolare)
La Fragranza (Croccante nei bordi e morbida all’interno)
La Digeribilità (Grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione)
La Farina (Proveniente da una ricetta segreta)

Bar
Il nostro bar vi aspetta dalle 6.00. Colazione, aperitivi...
Buon caffe PIACENTINI.

12/04/2020

Tantissimi Auguri a tutti voi.... 🐣😍😘
Vi auguriamo di trascorrere serenamente questi due giorni di festa e di poter stare accanto, anche se distanti, ai propri cari anche in questo momento un po difficile della vita di tutti...

Un caloroso abbraccio a tutti!
Buona Pasqua!!
Vi aspettiamo molto presto...in attesa che la "normalità" ritorni nella nostra e nella vostra Vita!

Lo staff Le Porte Del Gusto

10/03/2020

Abbiamo tutti preso conoscenza e consapevolezza delle misure per evitare la diffusione del contagio. Per questo anche la nostra attività, come molte altre, da oggi rimarrà chiusa fino a data da destinarsi, secondo le direttive del governo. Aspettando e sperando che tutto ciò termini e finalmente torni un pò di normalità, auguriamo a tutti una buona permanenza a casa...

A presto!

07/03/2020

Zucchine, Speck e Scamorza affumicata...
Vi aspettiamo!!!

07/03/2020

Buon pomeriggio a tutti!

Questi sono giorni difficili per tutti noi, hanno un po tutti paura di uscire, di incontrarsi, di ritrovarsi come un tempo...aleggia nell'aria una nuvola di annientamento e timore mai vista prima. A risentirne prima di tutto lo stato fisico e psicologico, ansia e paura non fanno che isolarci e tenerci lontano da quello che ci circonda, abbiamo paura addirittura a parlare con una persona o semplicemente a starci vicino per un conforto.
In secondo luogo tutte le attività commerciali stanno precipitando, quei luoghi che prima venivano visti come un simbolo di spensieratezza e divertimento e di ritrovo sono mutati in posti angusti e ad alto rischio di infezione.
In tutto questo caos e disordine ci teniamo a dirvi che noi ci siamo, noi non molliamo, ma neanche voi dovete farlo. Evitare il contatto con gli altri significa adottare le misure e precauzioni giuste, non vuol dire rinchiudersi in una cella di isolamento, non vuol dire distaccarsi dal resto del mondo. C'é bisogno di un ritrovo, di uno sfogo, di una parola di conforto, di uno sguardo...Siamo esseri umani, non mostri.
Non ci abbattiamo. Dobbiamo riemergere e per farlo dobbiamo essere abili "nuotatori" in grado di capire, di ragionare, senza perdere mai il fiato, senza smettere mai di nuotare. In un mare che é in realtá solo la nostra vita.
Ragioniamoci su, per non cadere giú...

06/03/2020

Il nostro menu in occasione dell' 8 Marzo per la Festa della Donna🥰
Vi aspettiamo!!

Le nostre pinse vi aspettano!!!
03/03/2020

Le nostre pinse vi aspettano!!!

Freschezza e leggerezza...Pinsa con salsa rosa, tonno, pomodorini, straccetti di bufala e rucola!
03/03/2020

Freschezza e leggerezza...
Pinsa con salsa rosa, tonno, pomodorini, straccetti di bufala e rucola!

Indirizzo

Via Porta Napoletana, 1/3
Valmontone
00038

Telefono

+393896267464

Sito Web

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