18/03/2021
Noi, abbiamo provato l’impasto, abbiamo ponderato cosa ci potesse stare bene e le abbiamo anche assaggiate (più di una volta)!
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Siamo molto orgogliosi di queste e di come siano venute.
Anzi, ORGOGLIOSISSIMI!
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Pizza rossa:
• metà è con i peperoni arrostiti,cipolle bruciate, pomodorini confit e prescinsoa con crema di carciofini.
• l’altra metà è con le melanzane fritte e trito di maggiorana.
Pizza bianca:
• metà con broccoletti, acciughe, aglio, olio e peperoncino
• l’altra è con lamelle di patate, battuto di lardo e rosmarino.
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Questi sono i NOSTRI gusti!
Voi troverete tutti gli ingredienti già pronti e le comporrete come preferite. Quando sarete soddisfatti, le metterete in forno e finirete la cottura!