Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Martedì 12:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Sabato 18:00 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:30 18:00 - 22:30

Bottega325

Name: Bottega325
Address: Via Val di Bisenzio, 159/3, Vaiano, 59021, IT
Telephone: +393391425827
Price range: $

Casa
Italia
Vaiano
Bottega325

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Bottega325, Ristorante, Via Val di Bisenzio, 159/3, Vaiano.

12/07/2026

Dove la tradizione toscana incontra il contemporaneo 🍃
Se siete alla ricerca di un luogo capace di unire il fascino della storia a un’estetica moderna e curata, la nostra sala interna vi conquisterà al primo sguardo.

Abbiamo voluto preservare l’essenza dell’architettura toscana più autentica, senza però dimenticare di aggiungere dettagli dal gusto moderno in grado di creare un’atmosfera speciale in ogni stagione.

A fare da specchio a questo perfetto equilibrio tra passato e presente c’è la nostra cucina a vista: uno spazio aperto e trasparente dove le materie prime si trasformano in emozione culinaria sotto i vostri occhi: la tradizione abbraccia le tecniche contemporanee per assicurare un’esperienza culinaria unica.

📅 Lasciati avvolgere dalla nostra atmosfera. Riserva la tua esperienza!

📥 Info e prenotazioni in DM o 💬 o chiamandoci al ☎️ 0574 1672052 o al +39 339 142 5827

📍 Bottega 325
Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO)

06/07/2026

Ogni dettaglio racconta una storia, la vostra. ✨
Che sia un compleanno speciale, un traguardo importante o una cena aziendale, a Bottega 325 trasformiamo i vostri momenti da ricordare in eventi unici. Ci piace curare tutto nei minimi particolari: dalle nostre splendide apparecchiature fino ai piatti pensati su misura per voi. 🍽️🌿
Voi portate l’emozione, al resto pensiamo noi.
Creiamo insieme il tuo evento personalizzato? Contaci per progettare ogni dettaglio!
📍 Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO)
☎️ 0574 1672052
📱 +39 339 142 5827

05/07/2026

☀️ ESTATE DA BOTTEGA 325: GRANDI NOVITÀ! ☀️
Aggiorniamo i nostri orari estivi per goderci al meglio le serate insieme!

🛑 Il sabato a pranzo ci riposiamo ma tranquilli... vi aspettiamo per cena! Resta confermato il nostro giorno di chiusura del mercoledì 🔋

Prenota il tuo tavolo in terrazza o nel dehors per un aperitivo o una cena sotto le stelle o scegli il fresco e la bellezza della nostra sala per ogni occasione.

📍 Bottega 325 | Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO) ☎️ 0574 1672052 | 📱 +39 339 142 5827

01/07/2026

Cerchi il posto perfetto tra dinamicità e relax? 🍃✨
Alla Bottega 325 uniamo l’autenticità dei sapori toscani a una location fresca, accogliente ed immersa nel verde.

🍽️ Cosa trovi da noi:
• Pranzi veloci e gustosi (da 13€)
• Pranzi della domenica in famiglia 💙
• Aperitivi sfiziosi sulla terrazza panoramica 🌅
• Cene dove la tradizione incontra la creatività 🧑‍🍳
• Degustazioni 🍷
• Eventi privati su misura 🍾

Contattaci subito per riservare il tuo posto:
📥 Invia un DM su Instagram
☎️ 0574 1672052
📱 +39 339 142 5827

📍 Bottega 325 | Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO)

Chiusi il mercoledì e il sabato a pranzo.

29/06/2026

Il viaggio alla scoperta del nostro nuovo menù estivo continua ☀️
Quando il caldo si fa sentire, Bottega 325 diventa il vostro rifugio ideale sia a pranzo che a cena, con la nostra sala climatizzata affacciata sul verde e il piacevole fresco della sera che avvolge i nostri spazi esterni.
Oggi vi portiamo alla scoperta di altre novità della nuova carta, pensate per essere leggere ma ricche di sorprese:
🦐PAPPA TIEPIDA di cannellini, calamari e mazzancolle al limone

🍄‍🟫MOSAICO DI PORCINI con ca****la brasata, alga nori, tuorlo agropiccante e coulis di ribes

🍝CHITARRE ALLA SCAPECE con zucchine fritte, fonduta di provola

🐟TARTARA DI DENTICE anguria, citronette al limone e menta

🦌TARTARA DI CAPRIOLO con funghi porcini e brigidino di castagne
affumicata e salsa di ciliegino arrosto

📥 Info e prenotazioni in DM o 💬 o chiamandoci al ☎️ 0574 1672052 o al +39 339 142 5827
📍 Bottega 325 Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO)

22/06/2026

Benvenuta Estate
☀️ Vi presentiamo la nostra nuova carta!
La stagionalità è da sempre l’anima della nostra cucina. Con l’arrivo dell’estate, la nostra cucina ha selezionato le migliori materie prime del territorio per creare un menù leggero, vibrante e ricco di sfumature.
Tra le novità che siamo più fieri di presentarvi oggi scopriamo insieme:

GNUDI DI RICOTTA E SPINACI
crema di peperone rosso, tonno
e gelato all’avocado e lime

TRANCIO DI SALMONE CBT
zuppetta di mango e pompelmo, pak choi
e fagioli burrini

ALICI MARINATE ALL’ACETO BIANCO
con “tonno” della Bottega, pane al vapore
e crema di cipolla

TARTARA DI MANZO
con torcione di foie gras e
tartufo

📥 Info e prenotazioni in DM o 💬 o chiamandoci al ☎️ 0574 1672052 o al +39 339 142 5827

📍 Bottega 325
Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO)

16/06/2026

📅 NUOVI ORARI ESTIVI! 📅
Da oggi, 16 Giugno, Bottega 325 si sintonizza sull’estate! ☀️
Prenota il tuo tavolo nel nostro dehors o in terrazza per un pranzo veloce e gustoso, un aperitivo in totale relax o una cena sotto le stelle.
Ci siamo quasi sempre, tranne il mercoledì per ricaricare le batterie! 🔋
E se preferisci, la nostra sala interna è sempre pronta ad accoglierti.

📍 Bottega 325 | Via Val di Bisenzio, 159 - La Briglia (Vaiano - PO)

☎️ 0574 1672052
📱 +39 339 142 5827

25/05/2026

Pausa pranzo? 🌿 Ci pensiamo noi di Bottega 325 a Vaiano!

Se cerchi un momento di relax fuori dalla frenesia quotidiana, il nostro dehor immerso nel verde è il posto perfetto. Da noi la parola d’ordine è libertà di scelta:

📋 La Lavagnetta del Giorno: piatti freschi del territorio, primi, secondi e sempre ottime opzioni vegetariane.
📖 Il Menù alla Carta: i grandi classici della nostra cucina toscana contemporanea.

✨ La nostra formula unica: allo stesso tavolo ognuno ordina ciò che preferisce e potete mixare i menu in totale libertà!

💰 Il tuo pranzo di qualità, a partire da soli 13€.

Indirizzo

Via Val Di Bisenzio, 159/3
Vaiano
59021

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Martedì	12:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Sabato	18:00 - 23:00
Domenica	12:30 - 14:30
	18:00 - 22:30

Telefono

+393391425827

Sito Web

https://www.bottega325.com/

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