Da Alessandro. Ristorante pizzeria

09/09/2026

Tre impasti, tre caratteri, un’unica passione. 🌾🌿
Canapa, KAMUT® e integrale: farine diverse, profumi diversi, la stessa cura di sempre.
Impastiamo, aspettiamo, lasciamo che il tempo faccia il suo lavoro.
Perché una buona pizza comincia molto prima di entrare nel forno. 🍕🔥

29/08/2026

…Una parte di famiglia. Chilometri di vita percorsi insieme, tra crescita, cambiamenti e nuove direzioni. E la bellezza di continuare a esserci. ❤️…

08/07/2026

Ci sono legami che non hanno bisogno di grandi gesti.

A volte basta un fiore fatto a mano, un biglietto scritto con il cuore, un pensiero lasciato in silenzio.

Sono questi piccoli gesti che costruiscono la rete più preziosa che possiamo avere: quella delle persone che si prendono cura le une delle altre.
Per noi la famiglia non è soltanto quella in cui si nasce. È anche quella che si sceglie ogni giorno: amici, vicini, collaboratori, clienti che con il tempo diventano parte della nostra storia.
Prendersi cura significa esserci. Significa trovare il tempo per un sorriso, una parola gentile, un gesto sincero. Perché sono proprio queste attenzioni, spesso invisibili, a rendere una comunità più forte e una vita più ricca.
È nelle relazioni autentiche che nasce il vero senso di casa. ❤️

02/07/2026

Da Da Alessandro Ristorante Pizzeria, il primo lavoro non inizia nel mantecatore.
Inizia nella ricerca dell’eccellenza delle materie prime.

Ogni ingrediente viene selezionato con attenzione, perché siamo convinti che un grande gelato nasca molto prima della sua lavorazione: nasce dalla qualità, dalla provenienza e dal rispetto delle materie prime.

Per questo abbiamo scelto ingredienti di assoluta eccellenza, come la Pasta Pura 100% di Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., capace di esprimere un gusto intenso, autentico e naturale.

La nostra cremeria nasce con la stessa filosofia che ci guida da sempre in pizzeria: non cercare il compromesso, ma l’eccellenza.

Perché un grande gelato non comincia nel mantecatore. Comincia dalla scelta degli ingredienti.

💚 Vi aspettiamo da Da Alessandro Ristorante Pizzeria per assaporare la differenza.

30/06/2026

Noi crediamo che i valori non si insegnino solo con le parole, ma soprattutto con l’esempio.
Ed è forse questa la ricchezza più grande che ci distingue: scegliere, ogni giorno, di dedicare tempo gli uni agli altri. ❤️

23/06/2026

Da una parte una bambina con le cuffie più grandi di lei. Dall’altra una ragazza che abbraccia il suo cavallo.

In mezzo ci sono anni di crescita, di passione, di impegno e di carattere.

La bellezza si vede. Quello che spesso non si vede è la forza che la sostiene: la costanza, la determinazione, la capacità di rialzarsi e di riprovarci.

E ogni giorno, quasi senza accorgercene, ci insegna qualcosa.

Ci insegna che i sogni hanno bisogno di tempo. Che la fatica ha un valore. Che la sensibilità può essere una forza. E che gli errori fanno parte dell’amore.

Forse è anche per questo che la nostra vita è così intensa.

Perché non cerchiamo la perfezione. Cerchiamo di mettere il cuore nelle cose, nelle persone, nel lavoro e negli affetti.

Sbagliamo, impariamo, ripartiamo.

E continuiamo a crescere, sempre insieme. ❤️

17/06/2026

Le ricette si insegnano.
L’entusiasmo si trasmette.
Il rispetto si costruisce lavorando a fianco, condividendo sguardi, impegno e passione.
Noi continuiamo a fare quello che abbiamo sempre fatto: mettere il cuore in ogni impasto.

Il resto viene da sé♥️

14/06/2026

🌾 Petra 0101, Petra 0102 e Petra 5063: tre farine diverse, una stessa filosofia. Qualità, ricerca e rispetto dei tempi dell’impasto. Petra Lafarina

07/05/2026

02/05/2026

…Alessandro e Nicolò.
Padre e figlio, ogni giorno davanti allo stesso banco.
Stessi gesti, stessa cura, stessa idea di pizza.
Se vuoi provarla davvero,
ti aspettiamo….