08/07/2026
Ratatouille di verdure e crema inglese salata🌿
Un piatto che esalta la semplicità degli ingredienti attraverso tecnica ed equilibrio: la ratatouille di verdure di stagione incontra la delicatezza della crema inglese salata, dando vita a un abbinamento elegante, armonioso e ricco di sfumature.
Una delle proposte del nostro menu estivo, pensata per valorizzare la freschezza delle materie prime e trasformarle in un’esperienza di gusto autentica e contemporanea.✨
Vi aspettiamo dal martedì alla domenica a cena!
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