Deborah Tontini · Chef

21/05/2026

30/04/2026

MAGIA ❤️

15/04/2026

Sono certa di aver avuto la fortuna di aver assistito alla prima tournée di una lunghissima e straordinaria carriera. Questa giovane donna è ben oltre la media, una potenza e un graffio nella voce che mi ricorda l’amata Mimì.
Mi ero innamorata fino a quando non ho saputo che la sua età è la metà della mia 😂😂😂.
Raramente ho chiesto foto ma lei è speciale! Daje tutta Beddazza! C’era proprio bisogno di tanto spessore e talento!

❤️

03/04/2026

Apriamo le danze!!!

Siamo ufficialmente aperti. 🌊

Da oggi A-MARE è al porto di Punta Ala.
Deborah è già in cucina — e si vede.

Aperti venerdì, sabato e domenica,
a pranzo e a cena.
Menù 100% gluten free.

Vi aspettiamo.

📍 Porto di Punta Ala, Grosseto
📲 350.1991202

22/03/2026

PIENONE A PASQUA E PASQUETTA
Ed è tutto Romano!
E daje no!!!
Non vedo l’ora di accendere i fuochi e cucinare per voi!!
Oh, sarò sincera..
non me l’ aspettavo tanta partecipazione da Roma,
mi sono emozionata.
Sarà una Pasqua spettacolare!!!

10/03/2026

Le mani fremono,
Pasqua si avvicina.

Ringrazio di cuore , amico paziente e occhio fotografico meraviglioso.

Ringrazio per avermi ‘prestato’ il laboratorio per un pomeriggio (e anche per le ottime colazioni di ogni mattina 😍)

02/03/2026

Questa pagina è nata con voi, tra i vicoli di Garbatella, tra un pranzo della domenica e una cena romana. Avete mangiato alla mia tavola, mi avete fatto domande in cucina, avete condiviso i miei piatti con chi amate. Per tutto questo vi sarò sempre grata.

Oggi questa pagina cambia nome. Non perché voglio dimenticare quello che è stato — anzi, lo porto tutto con me — ma perché è arrivato il momento di raccontarvi il capitolo nuovo.

Mi sono innamorata del mare.

Da aprile sarò a Punta Ala, in Maremma, al porto. Ho aperto A-MARE, un ristorante affacciato sull'acqua dove cucino quello che so fare — con pesce fresco, con la stessa cura di sempre, e con tutta Roma nel cuore.

La Cacio e Pepe c'è ancora. Le vongole anche. E adesso c'è il tramonto sul porto.

Vi aspetto. Davvero.

📍 A-MARE Ristorante · Porto di Punta Ala, Maremma
🔗 Link in bio per prenotare

24/12/2025

28/07/2025

Se vi manchiamo un po’… ci trovate qui 😊

Ogni sera, al porto di Punta Ala, A-MARE ti accoglie con piatti di pesce fresco, sapori autentici e un tocco di romanità portato dalla nostra chef.
Un viaggio tra crudi, tradizione e ricette iconiche reinterpretate con delicatezza e passione.