OZAN - Locanda Salentina, cucina sincera

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OZAN - Locanda Salentina, cucina sincera cucina tipica Salentina

29/09/2026

È stato un vero piacere accogliere Enrico Ruggeri da Ozan – Locanda Salentina, e sapere che ha scelto la nostra tavola per trascorrere un momento nel cuore della cucina salentina.

Una presenza che ci fa piacere e che custodiamo con orgoglio, continuando a fare quello che facciamo ogni giorno: raccontare il Salento attraverso i suoi sapori, con semplicità e autenticità.

Grazie per averci scelto. ❤️

Ozan – Locanda Salentina

Ci sono sere d’estate che iniziano così. ✨Le luci accese, la pietra ancora calda, una tavola pronta e qualcuno che vi as...
08/08/2026

Ci sono sere d’estate che iniziano così. ✨

Le luci accese, la pietra ancora calda, una tavola pronta e qualcuno che vi aspetta già sulla porta. 🐈

Nel cuore di Ugento, l’estate ha il sapore delle cose semplici, della cucina Salentina e delle sere da vivere senza fretta.

Ozan – Locanda Salentina, cucina sincera.
Come a casa della nonna!

☀️ L'estate è arrivata… e noi non ci fermiamo più! 🌿Con le giornate che si allungano e la voglia di stare insieme, da og...
30/06/2026

☀️ L'estate è arrivata… e noi non ci fermiamo più! 🌿

Con le giornate che si allungano e la voglia di stare insieme, da oggi OZAN – Locanda Salentina è aperta tutti i giorni, MERCOLEDì compreso.

Per affrontare il caldo ci pensiamo noi: piatti freschi, sapori autentici, il profumo del basilico appena raccolto, il mare nel piatto e tutta l'accoglienza della nostra terra. E non ultimo: sala interna CLIMATIZZATA!

Niente scuse, quindi: da oggi c'è sempre un tavolo pronto ad aspettarvi.

📍 Aperti tutti i giorni 🍽️
Pranzo e cena 💚
OZAN – Locanda Salentina, cucina sincera

OZAN – Locanda Salentina, cucina sinceraAmiamo il nostro territorio e, ancora di più, i frutti della nostra terra.Per qu...
26/04/2026

OZAN – Locanda Salentina, cucina sincera

Amiamo il nostro territorio e, ancora di più, i frutti della nostra terra.
Per questo, da OZAN potete trovare prodotti unici che raccontano la nostra identità.

Oggi vi presentiamo i prodotti di una squisita liquoreria made in Ugento: Liquoreria Essentiae del Salento.

Potete trovarli qui da noi, ottimi per un fine pasto o per chi ama sorseggiare un buon liquore in santa pace.

LIQUORE D’ULIVO
Un liquore nato dall’infusione a freddo di foglie di ulivo e scorze fresche di arance amare e limoni salentini.
I frutti sono biologici e raccolti nel periodo di maturazione.

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LIQUORE DI MIRTO
Un liquore nato dall’infusione a freddo di frutti e foglie di mirto salentino, raccolti nel periodo di maturazione.

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LIQUORE DI FINOCCHIETTO SELVATICO
Un liquore nato dall’infusione a freddo di finocchietto selvatico salentino.
Diluito con tisane ottenute dall’intera pianta, in particolare dai suoi semi infusi, per un sapore unico e intenso.

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LIQUORE AGLI AGRUMI (CREMA)
Un liquore nato dall’infusione a freddo di scorze fresche di agrumi biologici salentini (arance, limoni e mandarini), raccolti nel periodo di maturazione e sbucciati a mano.
Diluito con una crema di latte intero.
Dal gusto cremoso, con un delicato retrogusto agrumato.


Eccellenza Salentina!

CERCHIAMO PERSONALE PER LA STAGIONE ESTIVA!🌞🍽️ OZAN - Locanda Salentina a UGENTO, Largo Porta San Nicola 7 è in espansio...
18/04/2026

CERCHIAMO PERSONALE PER LA STAGIONE ESTIVA!

🌞🍽️ OZAN - Locanda Salentina a UGENTO,
Largo Porta San Nicola 7
è in espansione e ha bisogno di TE!

2 POSIZIONI APERTE IN SALA:
-1 persona da MAGGIO fino a fine settembre
-1 persona da GIUGNO fino a fine settembre (con possibilità di anticipare l'inizio)

Requisiti:
-Esperienza in sala (un plus!)
-Conoscenza dell'inglese obbligatoria (turisti in arrivo!)

Ambiente giovane e dinamico, con possibilità di crescita.

Contratto regolare, trasparente e conforme alla normativa vigente.

Si prega di non scrivere se non realmente interessati!

Per info e candidature:
Chiama il +393515029173
o invia CV a [email protected]

Non perdere questa opportunità!

Address

Largo Porta San Nicola 7

73059

Opening Hours

Tuesday 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Friday 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

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