Al Chile Italia

Al Chile Italia Nasce dall’ambizione di creare una linea di salse, con lo scopo di motivare la creatività

Raccontare Al Chile significa raccontare un mondo fatto di sfumature.Ogni peperoncino ha una propria personalità: aromi,...
11/06/2026

Raccontare Al Chile significa raccontare un mondo fatto di sfumature.

Ogni peperoncino ha una propria personalità: aromi, intensità, colori, forme. Elementi che influenzano il carattere delle nostre salse e che oggi ispirano anche la nostra identità visiva.

Il rebranding nasce proprio da qui: dall'essenza della materia prima e dai valori che guidano ogni nostra scelta. Passione per ciò che facciamo. Cura della tecnica. Rispetto per ingredienti selezionati. Una profonda connessione con la tradizione e la cultura gastronomica.

Quattro elementi che prendono forma nel nuovo linguaggio visivo del brand e che continuano a vivere, ogni giorno, nel nostro lavoro, nei nostri prodotti e nel modo in cui raccontiamo Al Chile.

Il termine "chile" è il nome originariamente usato in America centrale, poi adottato negli Stati Uniti e internazionalme...
04/06/2026

Il termine "chile" è il nome originariamente usato in America centrale, poi adottato negli Stati Uniti e internazionalmente, per indicare il peperoncino. Appartengono al genere Capsicum della famiglia delle Solanacee e, per capire di che peperoncino stiamo parlando, è necessario conoscere tre discriminanti: piccantezza, aroma e struttura. Qualsiasi modifica in uno di questi aspetti fa variare il sapore e l’aspetto in maniera netta.

Lo sapevi? Scrivici le tue curiosità sui chiles qui sotto! 🌶️

Per chi è arrivato da poco sul nostro profilo, ciao! 👋 Siamo Al Chile. E ci piace rendere la vita un po’ più spicy.Produ...
28/05/2026

Per chi è arrivato da poco sul nostro profilo, ciao! 👋 Siamo Al Chile. E ci piace rendere la vita un po’ più spicy.

Produciamo prodotti a base di peperoncino di vario tipo, ma i nostri cavalli di battaglia sono salse e creme preparate con diversi metodi.

Abbiamo una missione molto chiara: far conoscere il peperoncino per i suoi aromi e non per la piccantezza.

Ci seguirai in questo viaggio? 🌶️

Non tutti i peperoncini sono uguali 🌶️�Ognuno ha la sua forma, i suoi colori e soprattutto i suoi aromi. Qui trovi le 5 ...
21/05/2026

Non tutti i peperoncini sono uguali 🌶️�
Ognuno ha la sua forma, i suoi colori e soprattutto i suoi aromi. Qui trovi le 5 famiglie più conosciute.

Riesci a scovarne qualcuno che conosci?

Volevamo un motto che raccontasse l’impegno e la dedizione che mettiamo ogni giorno per creare i migliori prodotti a bas...
14/05/2026

Volevamo un motto che raccontasse l’impegno e la dedizione che mettiamo ogni giorno per creare i migliori prodotti a base peperoncino.

Abbiamo trovato l’equilibrio perfetto nella frase “Il sapere in bocca”, che racconta la nostra ricerca, il know how e le esperienze raccolte nel tempo.

Con solo peperoncino, olio e sale marino integrale, i Croccanti rappresentano la nostra idea di purezza assoluta. In cuc...
07/05/2026

Con solo peperoncino, olio e sale marino integrale, i Croccanti rappresentano la nostra idea di purezza assoluta. In cucina sono profondi ed essenziali. Aggiungono texture
e un carattere inconfondibile a carpacci, crudi, pasta e a qualsiasi piatto richieda una spinta in più.

Oppure sono perfetti da sgranocchiare uno dopo l’altro.
Una cosa è certa: una volta provati non si torna più indietro! 😍

Le salse al peperoncino sono tutte uguali? 🤔Anche se si somigliano in preparazione e ingredienti, i risultati e i sapori...
01/05/2026

Le salse al peperoncino sono tutte uguali? 🤔

Anche se si somigliano in preparazione e ingredienti, i risultati e i sapori che vengono fuori possono essere estremamente diversi. Oggi vediamo insieme cosa distingue una salsa macha da una chili oil.

E tu lo sapevi? Facci sapere le tue curiosità nei commenti.

La prima degustazione di Al Chile attraverso la lente di .ph Grazie ancora a tutti i partecipanti e a chi ha reso possib...
23/04/2026

La prima degustazione di Al Chile attraverso la lente di .ph

Grazie ancora a tutti i partecipanti e a chi ha reso possibile questo evento❤️

Ci piace sperimentare con gusti e sapori 🥄 Questa volta abbiamo unito l’affumicatura di 3 peperoncini derivanti dal jala...
16/04/2026

Ci piace sperimentare con gusti e sapori 🥄

Questa volta abbiamo unito l’affumicatura di 3 peperoncini derivanti dal jalapeño con l’agrodolce per creare una giardiniera dalla piccantezza medio-alta.

Ideale per un aperitivo, dare un tocco fresco e spicy ai piatti di pesce oppure sgrassare una bella bistecca.

Ti piacerebbe assaggiarla? Passa a trovarci in Boutique!

Con la primavera arriva un nuovo gusto!È la smoked ananas, dai toni affumicati e agrodolci. Lasciati stupire dal suo gus...
09/04/2026

Con la primavera arriva un nuovo gusto!
È la smoked ananas, dai toni affumicati e agrodolci.
Lasciati stupire dal suo gusto unico, passa in Boutique per assaggiarla!

Indirizzo

Via Corte D'Appello 13N
Turin
10122

Orario di apertura

Martedì 03:00 - 19:30
Mercoledì 12:00 - 19:30
Giovedì 12:00 - 19:30
Venerdì 12:00 - 19:30
Sabato 12:00 - 19:30

Telefono

+393756564916

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