Osteria da Artico

Osteria da Artico Nel cuore di Udine, Osteria da Artico porta avanti dal 1643 una cucina friulana e carnica fatta di memoria, territorio e ricerca.

Gli ingredienti vengono scelti ogni mattina, le ricette partono dalla tradizione.

Quando chi si siede da noi riconosce la cura delle materie prime, il valore della cucina e l’attenzione del servizio, sa...
19/07/2026

Quando chi si siede da noi riconosce la cura delle materie prime, il valore della cucina e l’attenzione del servizio, sappiamo di stare portando avanti la storia di Artico nel modo giusto.

Dal 1643, nel centro storico di Udine, continuiamo a dare forma a una cucina friulana che parte dalla memoria e resta viva ogni giorno.

Grazie a chi ci sceglie e trova il tempo di raccontarlo.

📍 Osteria da Artico, Udine

26/06/2026

Gnocchi alla Saurana.
I nostri ingredienti arrivano direttamente dalle piccole realtà del Friuli, niente grossisti, solo sapori veri del territorio.

📍 Osteria da Artico
Via Poscolle 58/D, Udine
📞 Prenotazioni: 340 3959547
osteriadaartico.it

Ci prendiamo qualche giorno di riposo, saremo chiusi dal 19 al 26 giugno, i nostri fuochi si riaccenderanno sabato 27 gi...
15/06/2026

Ci prendiamo qualche giorno di riposo, saremo chiusi dal 19 al 26 giugno, i nostri fuochi si riaccenderanno sabato 27 giugno!

La nostra carbonara friulana parte da un equilibrio preciso: il gusto del San Daniele, la personalità del Formadi Frant ...
13/06/2026

La nostra carbonara friulana parte da un equilibrio preciso: il gusto del San Daniele, la personalità del Formadi Frant e la delicatezza delle uova di cocò.
Un piatto che richiama una ricetta conosciuta, ma la porta nel nostro territorio con ingredienti che parlano chiaro.

Un incontro tra memoria, materia prima e radici friulane, da assaporare fino in fondo.

📍 Osteria da Artico
Via Poscolle 58/D, Udine
📞 Prenotazioni: 340 3959547
osteriadaartico.it

09/06/2026

Osteria da Artico è la più antica osteria di Udine. Dal 1643 porta avanti una cucina friulana e carnica che unisce storia, territorio e spirito contemporaneo.
La sua identità si costruisce ogni giorno attraverso ingredienti scelti con cura, una cucina che parte dalla tradizione senza restare immobile, una cantina attenta agli autoctoni e un servizio pensato per accogliere con misura e calore.

Scopri il nostro menu
osteriadaartico.it

La Tagliata di Pluma alla rucola con scaglie di formaggio stravecchio di Sutrio è un piatto che unisce morbidezza, fresc...
04/06/2026

La Tagliata di Pluma alla rucola con scaglie di formaggio stravecchio di Sutrio è un piatto che unisce morbidezza, freschezza e carattere.

La pluma è un taglio pregiato del maiale, tenero e succoso, scelto per il suo gusto pieno e la sua consistenza delicata.
La rucola aggiunge una nota fresca e leggermente vivace, mentre lo stravecchio di Sutrio porta nel piatto un sapore deciso e un richiamo autentico al nostro territorio.

Un equilibrio semplice solo in apparenza, pensato per chi ama i sapori netti, veri e fatti come si deve.

📍 Osteria da Artico
Via Poscolle 58/D, Udine
📞 Prenotazione consigliata: 340 3959547

30/05/2026

Li prepariamo noi. Uno a uno.
I nostri Cjarsons 💓
Li avete già assaggiati?
La vera cucina friulana, a Udine.

📍 Via Poscolle 58/D, Udine
📞 340 3959547
osteriadaartico.it

Come concludere il pasto in dolcezza?Con il finale giusto.Un dessert che unisce delicatezza, equilibrio e quel piacere c...
27/05/2026

Come concludere il pasto in dolcezza?
Con il finale giusto.
Un dessert che unisce delicatezza, equilibrio e quel piacere che arriva all’ultimo assaggio e fa ve**re voglia di restare ancora un po’ a tavola.
Perché anche il finale ha la sua importanza, soprattutto quando chiude la cena con leggerezza e gusto.

📍 Via Poscolle 58/D, Udine
📞 340 3959547
osteriadaartico.it

20/05/2026

Da Osteria da Artico ogni proposta nasce da un equilibrio preciso: materia prima, cura, gusto e quel carattere che rende ogni assaggio qualcosa da ricordare.
Dal primo al dolce, passando per il calice giusto, ogni dettaglio è pensato per trasformare una cena in un’esperienza da vivere con calma.

Se hai voglia di concederti un pranzo o una cena fatta come si deve, ti aspettiamo in via Poscolle 58/D a Udine.

Prenota il tuo tavolo, dal lunedì al sabato
340 3959547
www.osteriadaartico.it

Un grande piatto merita il calice giusto.Per questo da Artico lo accompagniamo con vini che parlano del nostro territori...
05/05/2026

Un grande piatto merita il calice giusto.
Per questo da Artico lo accompagniamo con vini che parlano del nostro territorio, per raccontare il Friuli sorso dopo sorso.

A tavola, per noi, tradizione vuol dire anche scegliere bene cosa mettere nel bicchiere.

Prenota il tuo tavolo.
📍 Udine, via Poscolle 58
📲 WhatsApp 340 3959547
🌐 www.osteriadaartico.it

Indirizzo

Via Poscolle 58
Udine
33100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

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