Agli Amici

24/09/2026

L’accoglienza si nutre di dettagli, di cui ci prendiamo cura molto prima del vostro arrivo.
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Hospitality is nurtured by details, which we carefully cultivate long before you arrive.

17/09/2026

17/09/2026

Una delle tappe obbligate prima della riapertura è il Mulino di Godia.

Un luogo rimasto intatto, che profuma di grano e sussurra la storia di antiche tradizioni.

Qui, l’esperienza del mugnaio dà valore aggiunto alla materia prima e nutre il legame tra la nostra cucina e la cultura del territorio.
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One of the essential stops before our reopening is the Godia Mill.

A place frozen in time, filled with the scent of wheat and whispering stories of ancient traditions.

Here, the miller's expertise elevates the raw ingredients, nourishing the bond between our cuisine and the culture of our land.

11/09/2026

La Blue Lounge è stata il punto di ispirazione per il progetto di
rinnovo della nostra casa.

La sala ne riprenderà alcuni dettagli, per creare continuità e
armonia nel percorso dell’ospite, che comincia proprio qui, con
l’aperitivo e l’amuse-bouche.
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The Blue Lounge served as the main source of inspiration for the
renovation project of our home.

The main dining room will mirror key details from it, creating
continuity and harmony along the guest's journey, which begins
right here with an aperitif and amuse-bouche.

09/09/2026

Un invito all’immaginazione. Un’anticipazione su come sarà la nuova sala.

La nostra casa di Udine riapre il 23 settembre. Siamo impazienti di tornare ad
accogliervi.
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An invitation to imagine. A glimpse into our new dining room.

Our home in Udine reopens September 23rd. We can’t wait to welcome you back.

04/09/2026

Dietro le porte della cucina, lo Chef Emanuele, Elia e tutta la brigata si stanno lasciando accompagnare dal ritmo incalzante che precede la riapertura.

Siamo quasi pronti per portare il nuovo menu nella nuova sala di Agli Amici.
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Behind the kitchen doors, Chef Emanuele, Elia, and the entire brigade are moving to the thrilling rhythm that precedes our reopening.

We are almost ready to bring the new menu into the new dining room at Agli Amici.

21/08/2026

Se c’è qualcosa che accomuna il grande calcio e il fine dining, quel qualcosa è di certo l’intesa della squadra, che lavora unita con passione e ritmo.

È con questo parallelo che accogliamo con orgoglio l'inizio della nuova stagione calcistica e il nostro ritorno all’area hospitality del Bluenergy Stadium di Udine.

Anche quest’anno l’obiettivo sarà trasferire in ogni pranzo o cena pre-partita la stessa idea di esperienza che caratterizza Agli Amici a Godia.
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If there is one thing that high-level football and fine dining share, it is certainly teamwork: a group working in perfect harmony, with passion and tempo.

Guided by this parallel, we proudly welcome the start of the new football season and our return to the Hospitality area of the Bluenergy Stadium in Udine.

Once again this year, the goal will be to bring the exact same dining experience that defines Agli Amici in Godia to every pre-match lunch or dinner.

13/08/2026

Agli Amici sale su un palcoscenico unico al mondo: Star Roof, la terrazza gourmet che accompagna la stagione lirica dell’.

Fino al 12 settembre avremo il piacere di firmare le cene placée riservate a soli 24 ospiti, preludio a ogni spettacolo della stagione lirica.

Il menu degustazione in quattro atti, studiato per l’occasione, mantiene la nostra identità gastronomica e dialoga con il territorio veneto.
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Agli Amici steps onto a stage unlike any other in the world: Star Roof, the gourmet terrace accompanying the opera season.

Until September 12th, we will have the pleasure of curating exclusive seated dinners reserved for just 24 guests: a prelude to every performance of the opera season.

Our specially designed four-act tasting menu stays true to our culinary identity while engaging in a dialogue with the Veneto region.

11/08/2026

Durante questa pausa estiva, i nostri tavoli continuano a essere un luogo di condivisione. Qui immaginiamo, assaggiamo, ci confrontiamo per dare forma al nuovo menu.

Ci stiamo lavorando con grande cura, nell’attesa di riaprire le porte e tornare ad accogliervi.
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During this summer break, our tables continue to be a place of sharing. Here, we imagine, taste, and exchange ideas to shape the new menu.

We are working on it with the utmost care, looking forward to reopening our doors and welcoming you back.

10/08/2026

Per il nostro team, siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang.

Cerchiamo una persona che porti con sé la passione per l'accoglienza e la voglia di crescere insieme, e che condivida con noi i valori della cura del dettaglio, della ricerca costante e dello spirito di squadra.

Per vedere l’annuncio completo e inviare la propria candidatura, vi invitiamo a visitare il sito agliamici.it/lavora-con-noi/
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We are currently hiring a Chef de Rang to join our team.

We are looking for someone who brings a true dedication to service and a ambition to evolve with us, embracing our core values: attention to detail, continuous research, and strong teamwork.

To view the full job description and submit your application, please visit our website at agliamici.it/lavora-con-noi/