Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 14:00 16:30 - 19:30 Martedì 09:30 - 14:00 16:30 - 20:30 Mercoledì 09:30 - 14:00 16:30 - 20:30 Giovedì 09:30 - 14:00 16:30 - 20:30 Venerdì 09:30 - 14:00 16:30 - 20:30 Sabato 09:30 - 14:00 16:30 - 20:30

Mare Terra Catering

Casa
Italia
Udine
Mare Terra Catering

Catering su misura per matrimoni ed eventi aziendali.

Uniamo tradizione, gusto e accoglienza per creare esperienze memorabili che rendano ogni occasione davvero speciale.

15/09/2026

Un evento per una community professionale può aver bisogno di una disposizione particolare: uno spazio che favorisca lo scambio, non solo l’ascolto.

Ecco così il tavolo a “ferro di cavallo” con ogni partecipante a portata di sguardo degli altri e i relatori al centro.

Per questo evento abbiamo degustato i vini dell’azienda agricola Di Gaspero di Faedis e i piatti con le uova naturali dell’azienda agricola Le Coq Bio Naturel.

Cambia il contesto ma resta sempre alta la qualità delle materie prime.

Hai un evento in programa?

31/08/2026

Chef Alex ha una regola: anche il profumo del piatto deve essere inebriante.

Qui la regola è stata rispettata.

27/08/2026

La cena è servita!

Voi dovete solo godervi la serata: ai piatti caldi e saporiti ci pensiamo noi.

Scorri le foto per fare un giro con noi tra la cucina e la sala!

21/08/2026

L’anniversario é una teca nella quale racchiudiamo ricordi ed emozioni.
Celebrarlo è aprire quel contenitore con le persone più care.

14/07/2026

Siamo i responsabili del catering di Biz Community e gestiamo il momento conviviale dei loro incontri mensili al Castello di Villalta.

Qui si sviluppano nuove conoscenze, relazioni e opportunità di business e nulla come una buona cena e un buon bicchiere di vino facilita il networking tra le persone.

Siamo davvero felici di contribuire alla riuscita degli incontri e vedere tante persone andarsene soddisfatte della serata.

07/07/2026

In un ricevimento ci sono tante cose che succedono nello stesso momento.

C’è l’aperitivo, la sala, la cucina e il servizio.

Quando arrivano i primi ospiti, tutto deve essere pronto.

In cucina Chef Alex controlla che ogni piatto esca al momento giusto, mentre in sala si fanno gli ultimi controlli prima di accogliere gli invitati.

Quando tutto funziona, gli ospiti vedono solo il risultato.
Ed è esattamente quello che vogliamo.

Quale momento di un ricevimento vi piace di più?

24/06/2026

Il nostro risotto è quel piatto che nel menu di un evento non può mai mancare.

Mette d'accordo tutti, è perfetto per gestire le intolleranze e si presta a mille abbinamenti diversi.

Per noi però la vera sfida è farlo arrivare a tavola perfetto: caldo, cremoso e mantecato al momento giusto, anche quando i numeri in sala sono alti.

Perché l'attenzione per gli ospiti si vede anche da queste cose.

Sei del team "grande classico che non delude mai" o preferisci osare con primi piatti diversi?

18/06/2026

La scquadra si muove in anticipo per far trovare tutto pronto prima che arrivino i primi ospiti.

Subito dopo la cerimonia, vogliono qualcosa di fresco.

Noi li accogliamo così:
zero attesa, calici pronti e isole buffet già allestite✨🥂

12/06/2026

Tornare al Castello di Villalta è sempre una bella sfida organizzativa.

Per questo matrimonio abbiamo gestito i tempi per il ricevimento passo dopo passo (avevamo già pronto un piano B per la pioggia, per fortuna non ci è servito).

Siamo partiti dal briefing con lo staff di sala, per poi passare al buffet all’aperto e ai piatti espressi dello chef.

Un grazie sincero agli sposi per aver scelto il nostro catering.

Viva gli sposi🥂✨

22/05/2026

Risotto al limone e gamberoni✨

Il risotto è uno di quei piatti che proponiamo spesso.

Non perché sia scontato, ma perché si abbina bene a ingredienti diversi a seconda del periodo e del menù.

Funziona a giugno come a novembre.

Se stai organizzando un evento in Friuli, contattaci.
Troviamo insieme il risotto giusto per il tuo menù✨

Indirizzo

Via Mentana 15/A
Udine
33100

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 14:00
	16:30 - 19:30
Martedì	09:30 - 14:00
	16:30 - 20:30
Mercoledì	09:30 - 14:00
	16:30 - 20:30
Giovedì	09:30 - 14:00
	16:30 - 20:30
Venerdì	09:30 - 14:00
	16:30 - 20:30
Sabato	09:30 - 14:00
	16:30 - 20:30

Sito Web

http://mareterracatering.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Mare Terra Catering pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.