31/08/2023
Arriva Settembre...partiamo col piede giusto! 😝
Qui a Soul Food stiamo preparando dei biscottini senza b***o e uova, golosissimi, saranno senz'altro una giusta pausa in questa lunga giornata! 🌸🌼🌹
La ricetta per questi frollini sani e buoni è:
250 g di farina 00
80 g di zucchero
65 g acqua
60 g olio di mais
1 scorza di limone
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
Preparazione
In una scodella versare acqua, olio e zucchero e mescolare il tutto per far sciogliere un po’ lo zucchero.
Aggiungere quindi la farina, il sale, il lievito istantaneo per dolci, la buccia di limone grattugiata e i semi della bacca di vaniglia a piacere.
Mescolare il tutto con le mani oppure con un cucchiaio in modo da ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
La pasta frolla senza b***o e uova è pronta per essere utilizzata.
Con una formina per biscotti creare i frollini e metterli in una placca da forno e infornarli per 15/20 minuti a 180°.
***o
