12/09/2026
Alla fine… Qué Quilombo! 💙
Dovevamo aprire il 10 settembre, proprio per l’inizio di Friuli Doc.
Il locale era quasi pronto.
Noi anche.
La burocrazia… un po’ meno. 😅
E così, tra ultimi lavori, scatoloni, corse, documenti e qualche imprevisto, mai come questa volta il nostro nome è stato così azzeccato.
Qué Quilombo!
Non è ancora tutto finito.
Mancano alcuni arredi, qualche finitura e quei dettagli che piano piano renderanno questo posto esattamente come lo abbiamo immaginato.
Ma una cosa la sapevamo: a Friuli Doc volevamo esserci.
E ce l’abbiamo fatta. 💙
Abbiamo finalmente aperto le porte del nostro secondo Qué Quilombo, in via Paolo Sarpi 13.
E l’accoglienza di queste prime ore ci ha già ripagato di tutta la corsa: abbiamo ritrovato tanti di voi che già ci conoscevano e conosciuto tantissime persone nuove che hanno assaggiato le nostre empanadas per la prima volta.
Friuli Doc continua. E noi siamo qui. 🇦🇷
Il locale crescerà ancora un po’.
Ma intanto le empanadas ci sono. 😏
📍 Via Paolo Sarpi 13 – Udine
Venite a fare un po’ di quilombo con noi. 💙