Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:30 - 22:30 Mercoledì 18:30 - 22:30 Giovedì 18:30 - 22:30 Venerdì 18:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 18:30 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 18:30 - 22:30

Le Fanfaron

Name: Le Fanfaron
Address: Via Piave 5/d, Turin, 10122, IT
Telephone: +390110410161
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Turin
Le Fanfaron

…dal 2005 la tradizione Piemontese. Intimo e accogliente Benvenuti nel cuore del Quadrilatero a Torino!
(310)

Le Fanfaron Bistrot è un accogliente Ristorante Tipico Piemontese rivisitato, con richiami alle trattorie-piole torinesi, aperto dal 2005. Proponiamo la tradizionale cucina piemontese con ricette locali classiche tutte rinnovate e rivisitate con grande passione, inventiva e seguendo la stagionalità degli ingredienti grazie alla giovane mano del giovane chef di Ferrara Alessandro Tarquini. Nascono

quindi così le nostre rivisitazioni delle ricette tradizionali piemontesi! In carta utilizziamo solo i migliori prodotti locali e, in base alla stagionalità troverete piatti in cui sono presenti anche preparazioni a base di Bagna Caöda, di fonduta di Toma di montagna, di Bollito e di Fritto misto piemontese. Abbiamo una carta dei vini con oltre 300 etichette che si concentra prevalentemente sulle grandi eccellenze piemontesi, ma non disdegna anche le regioni a noi vicine o qualche chicca da altre regioni o fuori dall’Italia. Trovano anche spazio in carta vini naturali, biologici e “alternativi”, metodi ancestrali, biodinamici e PetNat. Cucina tipica Piemontese con ingredienti tipici stagionali. Le materie prime che utilizziamo vengono reperite da piccole aziende artigiane, fornitori locali selezionati e dal Paniere dei Prodotti tipici della Provincia di Torino. Cura artigianale
Tutti i giorni produciamo focaccia, Pane Fragrante e la Pasta fatta in casa: Agnolotti, Plin, gnocchi con patate di montagna, i ripieni e i Tajarin ai 30 tuorli della tradizione. Prodotti locali
Verdure fresche consegnate quotidianamente, Formaggi di montagna della Val di Susa e della Varaita, pesce di fiume e anguille di Ceresole, carni piemontesi di maiale nero e bovine di Fassona e di Pezzata Rossa Italiana tutte allevate in maniera estensiva, sostenibile nel rispetto della natura.

29/03/2026

😄Squadra di cucina al completo!
💪Grande affiatamento, allegria e piatti magnifici!
➡️passa a trovarci! Dal 2005 la migliore tradizione piemontese e non solo!!!

21/02/2026

Sono Maurizio!😊
🍽️
🍷Volevo sapere se ti piacciono i vini e la cucina o se conosci qualcuno con la nostra passione per questo lavoro che abbia voglia di ve**re a lavorare con noi al Fanfaron/Acciuga…
🚶
Passa a trovarci direttamente al ristorante!
Siamo in via Piave 5 a Torino
➡️Chiedi di Maurizio o Giorgia scrivici su whatsapp a che ora vuoi passare! 0110410161

15/02/2026

😍Il vostro oste di fiducia Maurizio è da 21 anni che è sempre accanto a voi!
😜Gli anni sono passati, la panza è cresciuta, ma la proprietà e la gestione dal 2005 sono sempre le stesse assieme a Giorgia!
🏚️ …è vero: non siamo più in via Principe Amedeo, ci siamo trasferiti in via Piave 5, magari vi è sfuggito!
🐟 Anche se il bancone è cambiato e la sala è color tortora e non mi vedete più spesso al , sappiate che sono a fianco all’ il nostro intimo ristorantino di pesce con un particolare bancone/chironguito!
Vi aspettiamo! 🥰💪
Mauri e Giorgia

28/01/2026

Avanti!

08/01/2026

😃Ed è così… Un riflesso sulla vetrina , la
Musica jazz di sottofondo, il profumo della raclette ed il sorriso di chi “stappa” un Sauvignon-Colombard. Semplice sentirsi accolti in un luogo estraneo. Eppure non si mangia fuori solo per vanità o status o per postare e recensire, si mangia fuori per “VIAGGIARE”.
Un ringraziamento per chi continua a farci VIAGGIARE.
🙏

21/12/2025

>>> Lunedì 22 e 29 dicembre 2025 e lunedì 5 gennaio 2026 aperti a cena – Martedì 6 gennaio 2026 aperti a pranzo e cena

11/12/2025

È con Amaro Formidabile che premiamo chi non prende scorciatoie, e consegniamo il Premio Amari & Distillati 2026 ai locali che ogni giorno mettono sul banco qualità, cura e trasparenza.

🏅 Ecco chi ha vinto quest’anno:
Il Marchese Osteria di Maccarese Il Liberty Milano Pastamadre Ratanà Enoteca Parlapà
Il resto nei commenti 👇

01/12/2025

Mauri Fanfaron il 1º dicembre 2010 con ospite del 2010
Grande onore 💪😍

05/11/2025

Nel ventennale del Fanfaron con grande piacere siamo onorati di essere anche quest’anno all’interno della guida Osterie d’Italia 2026 punto di riferimento del mangiare bene, lento e tradizionale!

31/10/2025

Fuori menù dle Masche!!!
Da Paura sino ad esaurimento (nervoso)!!!!

Indirizzo

Via Piave 5/d
Turin
10122

Orario di apertura

Martedì	18:30 - 22:30
Mercoledì	18:30 - 22:30
Giovedì	18:30 - 22:30
Venerdì	18:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	18:30 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	18:30 - 22:30

Telefono

+390110410161

Sito Web

http://www.fanfaron.it/

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