Ristorante Pizzeria La Stadèra

Ristorante Pizzeria La Stadèra La tradizione le voleva “abbambate” cotte, cioè a temperatura altissima per appena 1 minuto e mezzo.

Il Ristorante Pizzeria LA STADERA è uno dei locali storici più conosciuti della città di Torino.
È gestito da Salvatore Muscariello con la collaborazione del personale qualificato che lo affianca da anni. LA STADERA vanta un primato importantissimo: il padre dell’attuale proprietario, Muscariello senior, ha fatto conoscere ai torinesi, nel lontano 1968, la vera pizza napoletana. Ne usciva una pas

ta morbida e anche un po’ indigesta, per cui vuoi per il timore che il prodotto non piacesse, vuoi per la lontananza della mozzarella e dei pomodori veraci di Napoli, decise di adattare l’impasto all’immaturo gusto dei Torinesi che invece preferiva una pizza “ben cotta e croccante”. Oggi che il gusto più maturo, LA STADERA tramanda l’antica arte della pizza cotta nel forno a legna dopo una lenta lievitazione che aiuta a ricordare il profumo e la leggerezza delle pizze di un tempo. Soltanto salendo i tre scalini de La Stadera, potrete convincervi che sarete accolti con simpatia e cordialità , che si mangia bene, a un prezzo giusto, e che uscirete sazi e soddisfatti.

Agnolotti fatti in casa alla Norma 🍆 🍅•••
26/04/2023

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Siamo lieti di presentarvi il menú di Pasqua 🐣 Vi aspettiamo numerosi!📞 011.6698690•••
22/03/2023

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📞 011.6698690
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16/11/2022

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Indirizzo

Corso Dante, 85/G
Turin
10126

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Telefono

+390116698690

Sito Web

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