12/10/2026
In questo piatto uniamo un croccante crostino di pan brioche alla cremosità della Robiola di Roccaverano DOP, storico formaggio di capra piemontese, e ai gioielli 💍di questo periodo: i fichi!
Lo completiamo con chutney di fico, olio di foglia di fico ed erba cipollina, per un mix di sapori e consistenze che profuma d’autunno. 🤎
📍 Via XX Settembre 2/M, a due passi da Porta Nuova
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