Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:30 Giovedì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:30 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 23:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:00 - 23:00

La Badessa Ristorante

Name: La Badessa Ristorante
Address: Piazza Carlo Emanuele II, 17, Turin, 10123, IT
Telephone: +39011835940
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Turin
La Badessa Ristorante

Ristorante di cucina tipica piemontese e dei conventi di tutta Italia, situato nel pieno centro di Torino.
(229)

Gli ordini monastici, le certose e i monasteri sono a centinaia nel nostro paese, sparsi sulle colline, nei punti più belli d'Italia, spesso arroccati su suggestive alture; i conventi sono isole dove è ancora possibile vivere lontani dai ritmi convulsi della vita di città e dove da generazioni si tramanda il culto di una tavola semplice, legata ai prodotti dell'orto, agli animali allevati in corti

le e ai frutti ed erbe che nascono spontanei. Attorno alle suore e ai monaci è cresciuta la fama di mistici e severi digiunatori, invece proprio dietro alle alte mura dei monasteri si è sviluppato il culto della buona tavola, un tipo di alimentazione semplice, sana e naturale, legata ai prodotti di stagione. La cucina dei monasteri è il risultato di disparate esperienze interregionali, di felici intuizioni, è lo specchio di sagge abitudini e tradizioni perpetrate da sempre. Al ristorante La Badessa abbiamo sposato da quasi 15 anni questa idea, "la cucina dei monasteri", raccogliendo innumerevoli ricette antiche e recenti, dono e ricerca per interpretare questa cucina unica, perchè non venga dimenticata e perchè essa continui a vivere nei nostri piatti che ogni giorno offriamo ai nostri clienti per stupirli con la semplicità.

29/10/2024

State già pensando a Natale?
Il nostro menù per il pranzo natalizio è già pronto
Sono aperte le prenotazioni

Menù
Bollicine
Entrée di benvenuto
——*——
Torta di cardi e bagna caoda
Cipolla bianca al forno con ripieno di zucca e amaretti
Baccalà mantecato e croccante di ceci
Tartare di trota salmonata agli agrumi, crema di bufala
——*——

Ravioli di parmigiano con parmentier di carciofi
e
Gnocchi di castagne, ragù di anatra, ricotta mustia
——*——

Roll di faraona al Passito con ripieno di salsiccia del Roero,
castagne, cipollotto e fico caramellato
——*——

Torta di nocciole, fonduta di cioccolato
Panettone e zabaione

24/10/2024

Sono arrivati ottimi tartufi bianchi del nostro territorio, buoni e profumatissimi.
Abbiamo creato un menù "Tutto tartufi" di 4 portate e piatti della tradizione piemontese a base di tartufo bianco.
Vi aspettiamo anche con i nuovi menù e i piatti autunnali...

16/10/2024

Nei mesi di Ottobre e Novembre, il ristorante chiuderà il martedì.
Riprenderemo l'apertura sette giorni su sette da Dicembre.
Vi aspettiamo con i nuovi piatti autunnali con funghi, castagne, fonduta e tartufo bianco. 🧆🌰

19/01/2024

Baccalà ai rubatà, passata di ceci e cavolo nero.

19/01/2024

Nuovi menù e nuovi piatti
Tagliolini ai soli rossi d'uovo con carciofi e parmigiano allo zafferano

20/12/2023

Festeggia l'ultimo dell'anno da Catarina Bistrot con questo menù

30/11/2023

Nel nostro nuovo Bistrot Catarina, il menù del suo primo Natale🎄

22/11/2023

Ancora trtufo bianco con le tagliatelle fatte in casa

22/11/2023

In menù, un'ottima fonduta di toma di Lanzo con tartufo bianco d'Alba

08/11/2023

Un piatto di agnello non può mancare nel nostro menù:
"Costolette di agnello della Bisalta, menta e curcuma"

07/11/2023

Abbiamo il tartufo bianco di Alba abbinato ai nostri piatti.

Indirizzo

Piazza Carlo Emanuele II, 17
Turin
10123

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:00 - 23:00

Telefono

+39011835940

Sito Web

http://www.labadessa.net/

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