El Crinet Trattoria Doc

06/10/2026

C’è un momento, poco prima dell’inizio del servizio, in cui tutto tace. Tutto è in ordine. La sala è ancora in silenzio. È questo il nostro momento preferito.

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

📍Ci trovi a Torino, in Via Giambattista Gropello, 17/E, nel cuore della vivace Cit Turin.

Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

03/10/2026

22/09/2026

Il maiale non è mai stato così chic

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

📍Ci trovi a Torino, in Via Giambattista Gropello, 17/E, nel cuore della vivace Cit Turin.

Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

19/09/2026

Stessa anima.
Nuova luce.
Torino a modo nostro.

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

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Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

18/09/2026

Rosa al cuore, taglio sottile.
Salsa tonnata montata al momento, fior di cappero, acciughe del Mar Cantabrico.
Iconico, in tutte le stagioni.

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

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Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

13/09/2026

L’autenticità delle osterie di un tempo e la cura contemporanea per i dettagli.

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

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09/09/2026

Qual è il tuo angolo preferito? ✨

Da El Crinet ogni tavolo racconta una storia diversa.
Intimo, conviviale, tradizionale, luminoso.
3 angoli, 1 atmosfera.

E tu, quale sceglieresti?

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

📍Ci trovi a Torino, in Via Giambattista Gropello, 17/E, nel cuore della vivace Cit Turin.

Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

06/09/2026

Vi stiamo mostrando, un pezzetto alla volta, la nuova veste di El Crinet.
Ma quello che non si vede in queste foto è come ci siamo arrivati.
Ogni parete dipinta, ogni mobile recuperato e restaurato, il legno della bottigliera rimesso a nuovo, i tavoli, le stampe, i quadri, gli applique, le lampade, la mise en place. Tutto ciò è opera nostra. Non siamo imbianchini, falegnami o elettricisti. Siamo semplici ristoratori con voglia di fare e fare bene. Non sarà perfetto, ma è nostro.
E da qui in poi anche sarà anche un po’ vostro.

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

𝑆𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐴𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑜. 𝑃𝑖𝑒𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒𝑠𝑒.

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Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.

04/09/2026

Moderna fuori. Piemontese dentro.

𝐸𝑙 𝐶𝑟𝑖𝑛𝑒𝑡 𝑇𝑟𝑎𝑡𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝐷𝑜𝑐

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31/08/2026

El Crinet non si spiega. Si vive. Un piatto alla volta.
Prenota la tua esperienza.

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Siamo aperti dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 12:30 alle 14:00.