Ristorante Cornoler

Name: Ristorante Cornoler
Address: Via Bellini 8/C, Turin, 10121, IT
Telephone: +3901119217540
Price range: ££

Casa
Italia
Turin
Ristorante Cornoler

Un progetto fatto di passione, dedizione e qualità, tutto in un ambiente elegante ma non formale, dove il cliente e i suoi bisogni siano al primo posto.

12/08/2022

Finalmente è arrivato quel periodo dell' anno!!

Comunichiamo ai nostri gentili clienti che chiuderemo per ferie da lunedì 15 agosto a lunedì 22 agosto compresi.

Giusto una settimana per ricaricare le batterie...vi aspettiamo a partire da martedì 23 dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

Città del gusto Torino - Gambero Rosso
Slow Food Torino Città
Piedmontfood
Le strade di Torino
MANGIATORINO
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15/07/2022

Cosa fa più piacere in questi giorni di caldo torrido di un gelato?

Cremino al Tiramisù di casa Bonaventura Maschio

Nel farlo abbiamo unito due grandi tradizioni, il cremino torinese e il tiramisù, dolce della cucina veneta e friulana.
Il ripieno al Tiramisu, morbido e cremoso, è perfettamente bilanciato dalla croccantezza e dalla nota amara della copertura al cioccolato fondente.

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

Città del gusto Torino - Gambero Rosso
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Bonaventura Maschio
Tiramisu

03/07/2022

L' estate ci sa fa subito pensare al mare...e noi lo portiamo da voi!!!

, e terra di

La carnosità ed il sapore della si accompagnano perfettamente alla cemosità e allo dolcezza dei , il tutto esaltato dalla sapidità data dalla terra di

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

Città del gusto Torino - Gambero Rosso
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Prosciutto di San Daniele

24/06/2022

Giovedì 30 giugno, saranno presenti le bollicine di Casacaterinametodoclassico !!

Una serata unica per poter degustare alcuni dei migliori e più non convenzionali metodo classico italiani, presentati da direttamente da uno dei suoi padri Aurelio Del Bono!!

L'azienda lavora circa 14 ettari di vigneti con varie qualità d'uva, in prevalenza Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier situati da 260 a 310 metri slm su terreni composti da calcare, argilla e sabbia. In vigna non vengono utilizzati prodotti di sintesi, ma solo piccole quantità di rame e zolfo in caso di bisogno. La raccolta avviene con una scrupolosa selezione manuale dell'uva e trasportata con cassette in cantina. Le fermentazioni sono spontanee attraverso i lieviti indigeni in tutti i passaggi. La lunga permanenza sui lieviti e la sboccatura manuale “à la volée” raccontano il lungo e faticoso lavoro che svolge Casa Caterina per donare grandi emozioni

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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Casacaterinametodoclassico

08/06/2022

Un grande classico reinterpretato da noi, in collaborazione con Rifocillatorio BBQ & DELI

affumicato in casa con salsa Cipriani e croccante

Il manzo, affumicato a legna e a freddo, da Rifocillatorio BBQ & DELI trova il suo perfetto complemento con la salsa Cipriani, che gli dona rotondità e pienezza. Il tutto completato dalla cialda di frico croccante.

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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Rifocillatorio BBQ & DELI

15/05/2022

A grande richiesta torna uno dei nostri piatti più amati:

di e

Il sapore unico del (formaggio friulano) dona un carattere del tutto particolare alla , che è resa ancora più unica dalla

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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Latteria Di Aviano

04/05/2022

Continua la nostra stagione preferita, quella dei germogli e delle erbe selvatiche!

di e con fondo di verdure

Nella tradizione della cucina povera tutte le erbe trovano un utilizzo che le nobilita.
Il gusto cremoso e dolce della ricotta di malga si unisce al leggero amaro delle ortiche. Il tutto unito da un delicato fondo di verdure che amalgama, senza coprire i sapori delicati del ripieno.

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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29/04/2022

Niente mi riporta alla memoria l' infanzia come questa ricetta:

Risotto allo

Il ricordo di mia nonna che raccoglieva la nel prato sotto casa e poi ci preparava il risotto è una di quei ricordi che mi accompagneranno per sempre, e il suo gusto mi riporterà sempre a casa.

lo o (silene vulgaris) è un fiore tipico delle nostre campagne, che proprio in questo momento germoglia, e raccolto prima dell' infiorescenza è uno straordinario ingrediente per ricette tradizionali come il risotto o la frittata.

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00

Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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Riso Zaccaria

28/04/2022

Albarossa in tavola” è giunta alla sua terza edizione! 🍷

Ogni produttore di vino è abbinato ad un ristoratore che proporrà in carta un suo piatto abbinato ad un calice di Albarossa 🍷
In foto vi presentiamo Ristorante Cornoler con l'Albarossa di Cantine Castello di Uviglie 😊
Per maggiori informazioni : https://albarossaclub.it/

19/04/2022

, e

Un dolce che parla di primavera!
Il gusto unico del caprino artigianale San Gregorio Caseificio Agricolo si unisce perfettamente con il gusto deciso del , il tutto unito dalla freschezza dei

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00
Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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Piedmontfood
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San Gregorio Caseificio Agricolo
Callebaut

08/04/2022

Finalmente è arrivata la primavera, e con se porta tantissime erbe spontanee che risvegliano bellissimi ricordi e che ci piacciono tanto.
Un vero classico del periodo sono i o luppolo selvatico ( ), un infiorescenza che dona un sapore leggermente amaro ed unico e noi li celebriamo così:

ai e di d' alpeggio

Il sapore delicato del ́ viene esaltato dalla nota amarotica dei e reso unico dalla cremosità della

Vi aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00
Per info e prenotazioni 011/19217540 oppure 329/7253038

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07/04/2022

Brinda con Albarossa in tavola! 🍷
Per festeggiare questa primavera in allegria l'Albarossa potrà essere degustato in abbinamento a un piatto proposto dal locale amico di Albarossa Club!
La collaborazione che vi presentiamo oggi è fra Ristorante Cornoler e l'Albarossa di Castello di Uviglie 🍷

Per maggiori informazioni sulle loro proposte e attività : https://www.ristorantecornoler.it/ e http://www.castellodiuviglie.com/azienda.php

Indirizzo

Via Bellini 8/C
Turin
10121

Telefono

+3901119217540

Sito Web

http://www.ristorantecornoler.it/

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