Il Trullo

07/09/2026

Croccanti fuori, morbide dentro. E fatte una ad una nella nostra cucina. 🧡

Il Morso Salentino è l’antipasto che conquista dal primo assaggio: crocchette artigianali preparate dal nostro chef con patate, provola e prosciutto, accompagnate da una maionese dello chef che completa ogni boccone. 😋

Una ricetta semplice, fatta con cura, perfetta da condividere... oppure da tenere tutta per sé.

📍Il Trullo, trattoria salentina in Corso Casale 91/b, Torino
📞 011 8198181
📱 320 1525436
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16/08/2026

🤔 Il pasticciotto leccese è nato davvero… per caso?

C’è chi pensa sia solo un dolce.
Chi lo mangia soltanto dopo pranzo.
E chi è convinto che esista solo nella versione classica.

Ma quanto c’è di vero? 👀

Abbiamo raccolto alcune delle curiosità più famose sul pasticciotto e le abbiamo trasformate in un gioco: Vero o Falso?

Scorri il carosello e scopri la storia di uno dei simboli più amati del Salento. 💛

E adesso tocca a te.

👇 Come lo preferisci?
🟡 Classico
🔴 Con amarena

Scrivilo nei commenti e raccontaci anche quando ti piace mangiarlo: a colazione, a merenda o dopo cena?

PS: Se sei salentino, abbiamo un’altra curiosità… 😄
Tu lo chiami “pasticciotto” o “pasticciottu”? Facci sapere da quale paese vieni! 🇮🇹💬

📍 Il Trullo, trattoria salentina in Corso Casale 91/B, Torino
📞 011 8198181
📱 320 1525436
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10/08/2026

📣C’È UNA NOVITÀ!

Le cozze restano… ma questa volta non arrivano da sole. 😉

Dopo il successo del nostro Martedì con Cozze & Fritto Misto, abbiamo deciso di fare un passo in più.

Da Giovedì 13 Agosto nasce Cozze & Grigliata di Pesce: il nuovo appuntamento del giovedì al Trullo.

Una formula semplice, pensata per chi ama il pesce: una padella di cozze a scelta, una ricca grigliata di pesce preparata al momento e il piacere di condividere una bella cena.

🐠 Cozze a scelta
🐟 Grigliata di pesce
💶 27€ a persona (coperto incluso)
🥤 Bevande escluse

🐟 Una c***a è certa: scegliere tra cozze e grigliata non sarà più un problema.

👉 Prenota il tuo tavolo da questo link: https://pnssm.pro/69tf5eu

Ora tocca a te dirci se abbiamo avuto una buona idea. 😉

📍 Il Trullo – Corso Casale 91b, Torino
Corso Casale 91b, Torino
📞 011 8198181 -📱 320 1525436
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07/08/2026

Ci sono sapori che raccontano la Puglia dal primo assaggio 🥦

Le nostre orecchiette con cime di rapa incontrano la cremosità della burrata pugliese, il carattere delle acciughe del Cantabrico e la nota croccante del peperone crusco.

Se sei pugliese o ami la cucina pugliese, questo è uno di quei piatti di cui non puoi farne a meno. 🤩

📍Il Trullo, trattoria salentina in corso Casale 91b a Torino
📞 0118198181
📱 3201525436
www.iltrullotorino.it
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06/08/2026

Sono andati tutti via… 🥲

Noi siamo rimasti a Torino. E tu? ☀️

Se agosto ti ha lasciato a Torino, lascia che sia la Puglia a venirti incontro. 🇮🇹

🔴 Anche a Ferragosto siamo aperti a pranzo e a cena.

In cucina trovi quello che trovi da sempre: ricette tramandate dalle nonne salentine, ingredienti pugliesi selezionati e una cucina fatta a mano, proprio come una volta.

🍽️ Pranzo: 12:00 – 14:30
🌙 Cena: 19:00 – 22:30

Che sia in famiglia, con gli amici o in coppia, scegli con chi condividere il tuo Ferragosto. Al tavolo ci pensiamo noi.

📲 Prenota il tuo tavolo da questo link 👉🏻 https://pnssm.pro/30yjtjw

📍 Il Trullo, trattoria salentina in Corso Casale 91b a Torino
📞 011 819 8181
📱 320 152 5436
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01/07/2026

C’è una frase che ci siamo riletti più volte. 💚

“Da pugliese posso dire di aver assaggiato i sapori della mia terra natale.” 🇮🇹

E forse è proprio questo il complimento più bello che potessimo ricevere.

Perché quando abbiamo aperto IL TRULLO non volevamo semplicemente cucinare piatti pugliesi.

Volevamo che chi è nato in Puglia potesse chiudere gli occhi e ritrovare quei sapori che conosce da sempre. 🌾

E che chi la Puglia non l’ha mai vissuta potesse scoprirla nel modo più autentico possibile: seduto a tavola.

Grazie Michele per aver notato ogni dettaglio.

L’accoglienza, i sorrisi del nostro staff, la qualità delle materie prime e quei sapori che, da 15 anni, prepariamo con lo stesso rispetto per la tradizione. ❤️

Recensioni come questa ci ricordano perché facciamo tutto questo, ogni giorno. 💚

Se anche tu hai vissuto un’esperienza da IL TRULLO, raccontacela nei commenti: leggere le vostre parole è sempre un’emozione. ✨

📍 Il Trullo, trattoria salentina in corso Casale 91b a Torino
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30/06/2026

⚠️ Il 9 Luglio hai una sola possibilità. Poi basta.

No, non è una frase fatta.

🔥 È davvero l’ultima Notte Pugliese della stagione.

Dopo Giovedì 9 Luglio le nostre serate con la pizzica dal vivo si fermano.

📅 Torneranno soltanto a Settembre.

Quindi la domanda è una sola…

Vuoi esserci… oppure aspettare due mesi per la prossima occasione? 🤔

💭 Immagina di entrare al Trullo.
❄️ L’aria condizionata ti fa dimenticare i 39° di Torino.
🥁 I tamburelli iniziano a suonare.
💃🏻 La pizzica prende vita.

Qualcuno si alza a ballare, qualcun altro batte le mani a tempo e, senza nemmeno accorgertene, ti ritrovi nel cuore di una piazza del Salento.

Nel frattempo arrivano in tavola le nostre specialità pugliesi. 🍝

Orecchiette, focaccia barese, polpo e tutti quei sapori che fanno ve**re voglia di restare seduti… almeno finché non parte la musica. 😍

Per una sera non serve prendere un aereo.

🌞 Il Salento arriva a Torino.
❤️ Ma solo per un’ultima notte.

E questa è la parte più importante…

⏳ Se continui a rimandare, questa volta non ci sarà una nuova data la settimana dopo.

📌 La prossima Notte Pugliese sarà direttamente a Settembre.

Non arrivare al 10 Luglio dicendo:

“Dovevo prenotare…” 😅

📲 Prenota subito il tuo tavolo da questo link 👉🏻 https://kpnsqj4enfgvayvcq4okme5gbgwqei75.forms.pienissimo.pro/?id=LpxAp1

📍 Il Trullo, trattoria salentina in corso Casale 91b a Torino
📞 0118198181 -📱 3201525436

30/06/2026

25/06/2026

Hai presente quando due mondi lontani sembrano fatti per incontrarsi? 💛

Da una parte il mare, con tutta la sua freschezza. Dall’altra la masseria, con i sapori autentici della Puglia.

✨ “Mare e Masseria” nasce proprio così: una tartare di tonno fresco ai sesami che incontra la delicatezza della burratina pugliese. I pomodorini di stagione regalano dolcezza e colore, mentre la misticanza aggiunge quella nota fresca che rende ogni boccone leggero e sorprendente.

Un equilibrio semplice, ma capace di raccontare una terra dove il mare e la campagna convivono da sempre.

Perché a volte basta un assaggio per sentirsi in vacanza, anche restando a Torino. 🥹💛

📍 Il Trullo, trattoria salentina in corso Casale 91b a Torino
📞 0118198181
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18/06/2026

C’è chi viene alla Rosticciata Pugliese a volontà pensando di scegliere tra pesce e carne.

Poi succede che prende entrambi. 😄✨

È quello che ha fatto Angelo con la sua famiglia durante uno dei nostri Giovedì pugliesi.

La cosa che ci ha colpito di più della sua recensione?

“Pur non essendo pugliesi abbiamo trovato la tradizione.”

Per noi significa tantissimo. 🥹

Perché da oltre 15 anni cerchiamo di portare a Torino non solo ricette pugliesi, ma quel modo di stare a tavola che fa sentire tutti parte della stessa famiglia.

Grazie Angelo per aver condiviso la tua esperienza ❤️

📍Il Trullo, trattoria salentina in corso Casale 91b a Torino
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