Caffè Costadoro

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Caffè Costadoro Pagina ufficiale di Costadoro S.p.A, la storica torrefazione di caffè di Torino.

Costadoro ha fin dalle sue origini abbracciato la filosofia che per fare le cose a regola d’arte sia necessaria una conoscenza accurata del prodotto, una costante ricerca delle materie prime migliori sul mercato, un preciso lavoro di selezione e il desiderio profondo a spingersi sempre verso il miglioramento e l’innovazione. Gli esperti Costadoro selezionano e acquistano direttamente nei paesi d’origine le migliori qualità di prodotto presenti sul mercato per offrire ai propri clienti solo i più pregiati chicchi che crescono tra i due tropici.

Anche quest'anno siamo orgogliosi di annunciare che Caffè Costadoro sarà presente, in qualità di Main Partner, alla Pres...
14/10/2026

Anche quest'anno siamo orgogliosi di annunciare che Caffè Costadoro sarà presente, in qualità di Main Partner, alla Presentazione della guida Osterie d’Italia 2027 di Slow Food Editore , che si svolgerà lunedì 19 ottobre alle OGR Torino di Torino.

Il caffè è importante anche nel mondo della ristorazione poiché ne rappresenta la firma finale ed è per questo che, in questa occasione, sarà presentato in anteprima agli Osti invitati il nuovo sistema a capsule di Costadoro che unisce il gusto impeccabile dell'espresso all'efficienza e semplicità d’uso in fase di erogazione: Q System.

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Once again this year, we are proud to announce that Costadoro will be present as Main Partner for the launch of Slow Food Editore’s Osterie d’Italia 2027 guide, taking place on Monday, October 19, at OGR Torino.

Coffee plays a crucial role in the dining experience, as it serves as the final signature of a meal. That is why, on this occasion, the invited hosts will get an exclusive preview of Q System—Costadoro’s new capsule system that combines the flawless taste of espresso with efficiency and ease of use.

Quando parliamo di note di cioccolato, nocciola, miele o agrumate per Costadoro LAB, parliamo della chimica naturale del...
13/10/2026

Quando parliamo di note di cioccolato, nocciola, miele o agrumate per Costadoro LAB, parliamo della chimica naturale del caffè.

La tostatura libera centinaia di molecole aromatiche che il nostro cervello associa a sapori familiari, senza che sia stato aggiunto un singolo ingrediente esterno.

Educare il cliente finale a riconoscere queste sfumature è il primo passo per valorizzare un espresso di qualità.

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When we talk about notes of chocolate, hazelnut, honey or citrus in Costadoro LAB, we are talking about the natural chemistry of coffee.

Roasting releases hundreds of aromatic molecules that our brain associates with familiar flavours, without a single external ingredient having been added.

Educating the end customer to recognise these nuances is the first step in valuing a quality espresso.

L'unione delle migliori selezioni di Arabica: un equilibrio impeccabile tra eleganza aromatica e spiccata complessità al...
08/10/2026

L'unione delle migliori selezioni di Arabica: un equilibrio impeccabile tra eleganza aromatica e spiccata complessità al palato. È Costadoro LAB.

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The union of the finest Arabica selections: a flawless balance between aromatic elegance and pronounced complexity on the palate. It's Costadoro LAB.

06/10/2026

Quante mani servono perché un caffè raccolto a mano arrivi in una tazzina a Torino?

Il 25 settembre a Terra Madre abbiamo provato a seguirle: quelle di chi il caffè lo coltiva, da una parte all'altra del mondo, e quelle di chi lo assaggia, lo prepara o dà una seconda vita ai sacchi di juta in cui viaggia.

Questo è stato il nostro Terra Madre. Grazie a chi l'ha vissuto con noi!

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How many hands does it take for a hand-picked coffee to reach a cup in Turin?

On September 25 at Terra Madre we tried to follow them: the hands of those who grow the coffee, from one side of the world to the other, and those of the people who taste it, prepare it, or give a second life to the jute sacks it travels in.
This was our Terra Madre.

Thank you to everyone who lived it with us!

- Slow Food Events

01/10/2026

"La naturaleza"

È la prima cosa che Doña Juana vede ogni mattina, dalla sua finca a Lempira, in Honduras.

Da lì parte il caffè che le donne di PROHCAS raccolgono a mano e che oggi arriva fino a Torino, nel nostro Soy Mujer.

Guarda l'intervista realizzata a Terra Madre.

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"La naturaleza".

It is the very first thing Doña Juana sees every morning, from her finca in Lempira, Honduras.

From there begins the coffee hand-picked by the women of PROHCAS, which today makes its way to Turin in our Soy Mujer.

Watch the interview filmed at Terra Madre.

In qualità di B Corp™ certificata, siamo orgogliosi di far parte di una comunità di aziende impegnate insieme nel cambia...
30/09/2026

In qualità di B Corp™ certificata, siamo orgogliosi di far parte di una comunità di aziende impegnate insieme nel cambiamento, partecipando ad iniziative collettive per promuovere un’economia globale capace di generare benefici concreti per le persone e per il pianeta.

Siamo lieti di annunciare che abbiamo rinnovato la nostra certificazione B Corp™.

Scopri di più su bcorp.com e su costadoro.it.

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As a certified B Corp™, we are proud to be part of a community of companies working together for change, taking part in collective initiatives to promote a global economy capable of generating real benefits for people and the planet.

We are pleased to announce that we have renewed our B Corp™ certification.

Find out more at bcorp.com and at https://costadoro.it/en/.

- B Lab Italia

Scegliere un caffè significa scegliere anche le mani da cui arriva. La Slow Food Coffee Coalition chiama questo valore "...
29/09/2026

Scegliere un caffè significa scegliere anche le mani da cui arriva. La Slow Food Coffee Coalition chiama questo valore "giusto": condizioni di lavoro eque, una giusta remunerazione per chi produce e un prezzo accessibile per chi consuma. È anche per questo che abbiamo scelto Terra Madre.

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Choosing a coffee also means choosing the hands it comes from. The Slow Food Coffee Coalition calls this value "fair": equitable working conditions, fair pay for producers, and an affordable price for consumers. It is also for this reason that we chose Terra Madre.

- Slow Food Events

Crescere, per Costadoro, ha sempre voluto dire assumersi più responsabilità verso il pianeta da cui arriva il nostro caf...
29/09/2026

Crescere, per Costadoro, ha sempre voluto dire assumersi più responsabilità verso il pianeta da cui arriva il nostro caffè. Per la Slow Food Coffee Coalition questo sistema è "pulito": produrre rispettando l'ambiente, la biodiversità e la sostenibilità. Per questo abbiamo scelto di esserci, accanto a chi difende questo valore da sempre.

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For Costadoro, growing has always meant taking on greater responsibility toward the planet that gives us our coffee. For the Slow Food Coffee Coalition, this system is "clean": producing with respect for the environment, biodiversity, and sustainability. That is why we chose to be here, alongside those who have always defended this value.

- Slow Food Events

Da oltre 130 anni, a Torino, cerchiamo un caffè che renda onore alla terra da cui nasce e al piacere di chi lo beve. La ...
29/09/2026

Da oltre 130 anni, a Torino, cerchiamo un caffè che renda onore alla terra da cui nasce e al piacere di chi lo beve. La Slow Food Coffee Coalition chiama questo principio "buono": un cibo saporito, fresco, legato alle tradizioni del suo territorio e capace di gratificare il gusto. È il primo motivo per cui abbiamo scelto di essere a Terra Madre.

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For over 130 years, in Turin, we have been seeking a coffee that honors the land it comes from and the pleasure of those who drink it. The Slow Food Coffee Coalition calls this principle "good": food that is flavorful, fresh, tied to the traditions of its origin, and capable of satisfying the palate. It is the primary reason we have chosen to be at Terra Madre.

- Slow Food Events

Si chiama Soy Mujer, e non è un nome scelto a caso.Nasce in Honduras, nel dipartimento di Lempira, da un progetto guidat...
25/09/2026

Si chiama Soy Mujer, e non è un nome scelto a caso.

Nasce in Honduras, nel dipartimento di Lempira, da un progetto guidato interamente da donne: le produttrici del gruppo PROHCAS, che hanno trasformato le proprie fincas in un motore di indipendenza economica per l'intera comunità. Dodici donne, un lavoro collettivo, una storia che oggi arriva fino a una tazza.

Vi presentiamo Costadoro Slow Food Honduras Soy Mujer, il monorigine per moka Slow Food Coffee Coalition. Note di arancia rossa e miele, coltivato tra 1.100 e 1.700 metri.

Dietro ogni tazza ci sono la visione e la forza di queste donne straordinarie.

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It's called Soy Mujer, and the name wasn't chosen by chance.

It was born in Honduras, in the department of Lempira, from a project led entirely by women: the producers of the PROHCAS group, who have turned their fincas into an engine of economic independence for the whole community. Twelve women, a collective effort, a story that today reaches all the way to a cup.

Introducing Costadoro Slow Food Honduras Soy Mujer, the single-origin moka blend from the Slow Food Coffee Coalition. Notes of blood orange and honey, grown between 1,100 and 1,700 metres.

Behind every cup lies the vision and strength of these extraordinary women.

- Slow Food Events

Indirizzo

Lungo Dora Pietro Colletta, 113/6
Turin
10153

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30
14:00 - 17:30
Martedì 08:00 - 12:30
14:00 - 17:30
Mercoledì 08:00 - 12:30
14:00 - 17:30
Giovedì 08:00 - 12:30
14:00 - 17:30
Venerdì 08:00 - 12:30
14:00 - 17:30

Telefono

+390112483804

Sito Web

,

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