04/06/2026
Non chiamatelo toast!
È il nostro “Salmon French Toast” con pan brioche di Forno Perino Fusco, tostato, con salmone selvaggio Sockeye, creme fraiche all’aneto, guacamole e mandorle a lamelle.
La differenza la sente chiunque abbia mai mangiato un toast normale e poi si sia ritrovato davanti a questo.
Certe cose si spiegano meglio con un morso che con le parole, però ci abbiamo provato lo stesso 😄
