28/09/2026
Menù fisso del pranzo di oggi...
Primi:
Maccheroni al ragù napoletano con mozzarella
Zuppetta di lenticchie
Risotto alla zucca e toma di Castelamagno
Secondi:
Rolata di agnello al forno cotta a bassa temperatura
Bistecca alla griglia
Cotoletta impanata
Polenta al gorgonzola
Frittatina di verdure
Melanzane alla parmigiana
Caprese
Polpettine della nonna e purea
Piatto del macellaio (vitello tonnato, carne cruda e salsiccia di Bra)
Fiori di zucca in pastella con ricotta e acciuga