Antica Trattoria con Calma

Antica Trattoria con Calma Cucina tradizionale piemontese in ambiente curato ma informale Antica trattoria Con Calma è un accogliente locale a cinque minuti dal centro della città.
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Qui si assaporano "Con Calma" piatti della tradizione piemontese, allaperto e nel verde, ai piedi di Superga. Da l'Antica trattoria Con Calma si gusta la cucina piemontese, tutto rigorosamente fatto in casa in particolare pane, pasta fresca e dolci abbinati ai vini del territorio, il tutto immersi in unatmosfera calda ed accogliente. Viene posta particolare attenzione verso chi ha problemi con il glutine e chi non mangia la carne: per alcuni piatti esistono varianti per celiaci e per vegetariani, con segnalazione apposita sul menu. Il ristorante dispone di una veranda immersa nel verde e riscaldata e di una comoda sala con camino.

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25/09/2026

Ed eccoci al Salone del gusto con il nostro Dolce Torino da Pellegrino Artusi. Purtroppo foto fatta in corsa, non rende giustizia al dolce.

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Fiera nazionale del peperone di Carmagnola, varietà autoctone le cui sementi si tramandano di padre in figlio, che hanno i profumi della nostra terra e delle nostre tradizioni. Facciamone incetta per gratificare i nostri palati con sapori antichi e memorizziamone i profumi . Quest’anno abbiamo dedicato all’evento un “riso al salto con acciughe di Sicilia”, un abbinamento tra i preferiti della mia nonna, che per me sa di casa e sa di buono.❤️

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Siamo sempre aperti in agosto, anche quando il mondo si ferma e la città si desertifica, se cerchi un po’ di frescura e una coccola gastronomica, noi ci siamo.

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Meravigliosamente giovane, quando l’età è solo una questione di date, a 105 anni la signora si sta gustando la nostra grissinopoli👏👏👏🥰

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01/08/2026

Come ritemprarvi dopo una giornata rovente e stuzzicare il vostro appetito, in carta molti piatti estivi freschi, oltre ai classici antipasti piemontesi per esempio un’insalatina fresca di valeriana uva e castelmagno, una crema fredda di butaline con focaccia al timo e immancabile il carpione. Una versione “di fiume” con trota, carote e zucchini e una “di cortile” con cotolettina di faraona, uovo, carote e melanzana. Terminiamo con una pesca cioccolato e amaretti?

Indirizzo

Strada Comunale Del Cartman, 59
Turin
10131

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 23:00

Telefono

+390118980229

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