Andrea Merlini Pizzaiolo

23/12/2024

29/09/2024

🍕 Torino, Padellino & Farinata🍴⭐
Due Spicchi per il locale di Andrea Merlini, che ha appena cambiato sede, spostandosi di qualche metro davanti al Collegio Universitario. In questo ambiente moderno, si gustano i grandi classici della tradizione torinese, con influenze liguri.

🔥 Il padellino soffice e cotto alla perfezione, condito con ingredienti semplici ma selezionati. Tra le proposte imperdibili: Quattro Formaggi, Riviera con olive taggiasche, Ortolana e Gorgonzola & Cipolla. E non dimentichiamo la sardenaira, un omaggio alla Liguria con pomodoro, olive, acciughe, capperi e origano.

👩‍🍳 Ingredienti di qualità e impasto fatto a regola d'arte. Perfetto per una pausa gustosa o una serata tra amici! ✨

📍 Nuova sede: di fronte al Collegio Universitario, Torino.

29/09/2024

Eccoci qua in questa bella domenica di sole per condividere questo bel percorso che stiamo facendo...per il terzo anno consecutivo siamo su Gambero Rosso !!
Grazie per la fiducia 🙏🍕
Arrivedorciiii

26/09/2024

Ci siamo quasi.....stiamo già pensando al prossimo pairing...😎💣🍾

15/06/2024

Per chi non lo sapesse ancora da qualche tempo ci siamo spostati in via delle rosine 6/d
Quindi in via Maria vittoria 37 non ci siamo più
Vi aspettiamo numerosi...ARRIVEDORCIII!!

29/05/2024

https://www.vivalafarina.it/riflettendo-sul-prezzo-del-pane-una-risposta-allarticolo-di-paolo-manfredi/

Il pane artigianale, spesso etichettato come troppo costoso, racchiude un valore che va oltre il prezzo. Dietro ogni pagnotta c'è un viaggio che inizia dal campo, con grani selezionati e metodi sostenibili. La lavorazione artigianale, con tempi lunghi e passione, esalta gusto e proprietà nutritive...

29/11/2023

Una CarCio e pepe??

11/05/2023

Per mancanza di personale (come potete notare dalla quantità di padellini che Andrea è costretto a portare) abbiamo deciso di restare chiusi il mercoledì e il giovedì a pranzo ⛔️

In fin dei conti il nostro obiettivo non cambia: darvi solo il meglio! 🥰

Vi aspettiamo a cena mercoledì e giovedì e sia pranzo che cena dal venerdì a domenica ⏰

❗️Ah, quasi dimenticavo: se stai cercando lavoro e pensi di poterci dare una mano in sala invia la tua candidatura [email protected] o tramite DM❗️

📍Via Maria Vittoria, 37 - Torino
📞 3516602036

12/04/2023