Fassoneria Torino Filiberto

Fassoneria Torino Filiberto L'unico ristorante in cui gustare piatti a base di Fassone di Razza Piemontese certificata Coalvi. ARMATEVI DI BUON GUSTO

ARMATEVI DI BUON GUSTO
Chiedetela al sangue oppure ordinate la cruda, battuta al coltello come vuole la tradizione. I nostri Fassoni sono un fascio di muscoli fini, con poco tessuto connettivo, scarsa fibrosità e bassa quantità di collagene. Qualità rare, che danno ai diversi tagli un colore chiaro e brillante. E una tenerezza che non ha eguali in carni così magre.

Indirizzo

Piazza Filiberto 4
Turin
10100

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:00 - 23:00
Venerdì 19:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

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