Guarini

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Ci sono sapori che custodiscono la memoria e altri che la reinterpretano con eleganza.I nostri Spaghetti alla chitarra c...
18/07/2026

Ci sono sapori che custodiscono la memoria e altri che la reinterpretano con eleganza.

I nostri Spaghetti alla chitarra con giardiniera e tonno di coniglio raccontano proprio questo: la freschezza delle verdure in agrodolce, la delicatezza del coniglio lavorato come un tonno e la pasta fresca fatta a mano si incontrano in un equilibrio di gusto, tecnica e ricerca.

Vi aspettiamo per scoprirlo.

📍 Guarini – Torino

PastaFresca

Un incontro tra tradizione e territorio 🌿Il nostro ceviche di ricciola nasce da una preparazione tipica latinoamericana ...
10/07/2026

Un incontro tra tradizione e territorio 🌿

Il nostro ceviche di ricciola nasce da una preparazione tipica latinoamericana e incontra Torino: l’acetosella, con la sua freschezza e la sua naturale acidità, accompagna la delicatezza della ricciola.

Sapori lontani, interpretati a modo nostro. ✨ 📍

Dove il mare trova casa lontano dalla costa! 📍Guarini
01/06/2026

Dove il mare trova casa lontano dalla costa!
📍Guarini

Per chi fa ristorazione, l’ospitalità è la chiave di tutto. Tutti coloro che si siedono alla nostra tavola sono ospiti d...
23/05/2026

Per chi fa ristorazione, l’ospitalità è la chiave di tutto.

Tutti coloro che si siedono alla nostra tavola sono ospiti d’onore, e questa volta lo è anche la materia prima che è nel piatto: stiamo parlando dell’iniziativa “MANGEBIN ha un OSPITE D'ONORE”, con cui il circuito Mangebin ci ha invitati ad omaggiare un ingrediente stagionale del territorio, Sua Bontà l’asparago di Santena.

Ed ecco quindi i nostri asparagi cotti alla brace, con crema di Parmigiano e salsa di acciughe.

Perché al Guarini il territorio avrà sempre un posto speciale a tavola.



Piccoli, chiusi a mano, ripieni come vuole la tradizione e serviti con il loro ingrediente naturale: il sugo d’arrosto.E...
10/05/2026

Piccoli, chiusi a mano, ripieni come vuole la tradizione e serviti con il loro ingrediente naturale: il sugo d’arrosto.

Essenziali, intensi, senza bisogno di altro.

Tra i palazzi di Torino, oggi si sente profumo di mare 🌊🤭
01/05/2026

Tra i palazzi di Torino, oggi si sente profumo di mare 🌊🤭

📍 Guarini Via Guarino Guarini 1B , Torino
24/04/2026

📍 Guarini
Via Guarino Guarini 1B , Torino

Prima uno sguardo, poi il dettaglio.Delicata, avvolgente, con un equilibrio che si scopre al primo taglio…  e poi la ver...
16/04/2026

Prima uno sguardo, poi il dettaglio.

Delicata, avvolgente, con un equilibrio che si scopre al primo taglio…
e poi la versione più intima, tutta per sé.

Stessa idea, due modi di viverla. 🤤

🌿✨ Buona Pasqua da tutti noi! ✨🌿Per celebrare questa occasione speciale, vi presentiamo il nostro Agnello, protagonista ...
04/04/2026

🌿✨ Buona Pasqua da tutti noi! ✨🌿

Per celebrare questa occasione speciale, vi presentiamo il nostro Agnello, protagonista del nostro menù e disponibile anche alla carta 🍽️

Un piatto pensato per esaltare i sapori della tradizione con un tocco moderno, perfetto per condividere momenti speciali con chi amate.

📆 Lo troverete disponibile per tutta la settimana!

Vi aspettiamo per festeggiare insieme 💛

Indirizzo

Via Guarino Guarini 1
Turin
10123

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:00
Martedì 19:00 - 22:00
Mercoledì 19:00 - 22:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 19:00 - 22:00
Sabato 12:30 - 13:45
19:00 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:00
19:00 - 21:45

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