14/10/2026
Giovedì 15 Ottobre il menù di Silos cambia per una sera. 🍷
Ospitiamo (chef a Copenaghen e grande viaggiatore) per presentare il suo libro “Facciamo che eravamo chef?”. Parleremo di creatività, segreti in cucina e viaggi.
E siccome a noi piace la pratica, dopo la chiacchierata lo metteremo ai fornelli insieme al nostro .alessandro.d per una cena inedita a quattro mani. Entrambi gireranno tra i tavoli per raccontarvi i piatti di persona.
🕒 18:45 - Presentazione del libro (con .journalist )
🍽 A seguire - Cena con menù speciale di 4 portate (38€)
(Tra cui Gnocchi di castagne, taleggio e nocciole e Faraona, mandorla e topinambur...)
⚠️ I posti sono limitati e sostituiscono il normale servizio alla carta.
👉 Link in bio per prenotare il tuo tavolo!