Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 00:00 Martedì 11:00 - 00:00 Mercoledì 11:00 - 00:00 Giovedì 11:00 - 00:00 Venerdì 11:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 00:00

La cucina di Via Baltea

Name: La cucina di Via Baltea
Address: Via Baltea 3, Turin, 10154, IT
Telephone: +393756323306
Price range: $$

Casa
Italia
Torino, Piemonte
La cucina di Via Baltea

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La cucina di Via Baltea, Gastronomia, Via Baltea 3, Torino.

🍅 Via Baltea è anche un progetto di ristorazione, ricerca sul cibo e sostenibilità che contribuisce ai bisogni del quartiere e a costruire un futuro migliore per tutti.

🥦 Via Baltea non è solo cibo: è una filosofia sfusa, pop e sociale. In Via Baltea prepariamo da mangiare e coltiviamo bellezza con ingredienti semplici e fatti sumisura:

⭕ 𝗦𝗢𝗦𝗧𝗘𝗡𝗜𝗕𝗜𝗟𝗜𝗧𝗔̀: facciamo scelte attente all’ambiente in ogni attività, ogni giorno
◼ PACKAGING: non utilizziamo plastica usa e getta, ma stoviglie compostabili per catering e delivery
◼ RIFIUTI: riduciamo al massimo i rifiuti ed a differenziamo al 100%
◼ EMISSIONI: consegniamo solo in bicicletta

⭕ 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗚𝗟𝗜𝗘𝗡𝗭𝗔: siamo aperti a tutti senza distinzioni, ma sempre attenti alle specificità

⭕ 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔̀: puoi scegliere di donare un alle persone in difficoltà lasciando la tua donazione al bar sociale o sostenendo Via Baltea

⭕𝗜𝗠𝗣𝗔𝗧𝗧𝗢 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘: privilegiamo materie prime che provengono da una e di stagione e ci impegniamo a ridurre gli sprechi alimentari con il recupero dell’ dai mercati

02/10/2026

🍂 L’autunno arriva, ma la spiaggia di via Baltea non chiude! 🍂

🏓 Anche a ottobre la pedonale continua a essere uno spazio aperto, attraversabile e da vivere insieme, con , , , , , incontri e tanto altro.

🏖️ Continuano anche le attività dei bagnin3, tra giochi per tutt*, conversazione in italiano e sportello eventi

📚 Dal 7 ottobre, tutti i mercoledì, riprendono a grande richiesta le lezioni di lingua italiana per adulti, suddivise per livello (A1-A2 e B1).
📩 Per info e iscrizioni: [email protected]

💬 Venerdì 9 dalle 16.00 MAG4 Piemonte torna con 1 ora gratuita di affiancamento e confronto per le associazioni, tra gestione, operatività e una cassetta degli attrezzi di consigli pratici da portare sempre con te.

🏓 Lunedì 26 dalle 17.00 torna il torneo di ping-pong con RBL: racchette alla mano e si gioca!

🎤 Giovedì 29 dalle 17.30 la Jazz School Torino apre le sue porte e si spiaggia in pedonale per una lezione di canto aperta a tutt* con Monica Fabbrini
Hai voglia di cantare, sperimentare la tua voce e scoprire cosa può succedere durante una lezione di canto?
📩 Per info e iscrizioni: [email protected]

✨ E poi ci sono spettacoli e presentazioni di libri:

🎭 Giovedì 9 dalle 19.00 L'indipendenza è collettiva?
Cosa significa oggi essere una realtà indipendente? E cosa succede quando realtà indipendenti scelgono di incontrarsi, collaborare e costruire insieme?
Ne parliamo alle 19.00 con , Collettivo Teatro NO! e MAG4 alle 20.30 | Spettacolo Io non sono come voi dal libro di Marco Boba, Ed. Eris 2015 Collettivo Teatro NO!

📖 Venerdì 23 dalle 19.00 Filippo Santin e presentano Qualcuno che non sono io: un fermo immagine sulla fragilità delle relazioni e sul bisogno di essere visti davvero, oltre i ruoli che ci definiscono.

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SpOnde è un progetto finanziato dal bando ImpatTO dalla Città di Torino a valere su PN METRO PLUS E CITTÀ MEDIE SUD 2021-2027, cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo plus.

A cura di Connect Didaxè , Senza Frontiere, Banda Larga APS, Enchiridion , Jazz School Torino, Coorpi , Sinombre asd, MAG4 Piemonte e La Vetreria.

01/10/2026

💫 Energie Eccentriche 💫
La cultura si costruisce insieme

Alcuni scatti della conferenza stampa di un programma giovane e internazionale che mette al centro di una rete di istituzioni, realtà culturali, artiste e artisti, giovani e partner internazionali.

Un percorso fatto di pensiero e , e , e , costruito insieme alle ragazze e ai ragazzi del quartiere.

E questa sera, a mille mani e a mille voci, ne scriviamo il manifesto, immaginando una cultura libera, capace di comprendere e rappresentare la in tutte le sue forme.

Vi aspettiamo alle 18.30 in Via Baltea 3, per dare vita alle Rivoluzioni Eccentriche.

Energie Eccentriche è un progetto di Via Baltea, Atelier Héritage , Centro studi Piero Gobetti , Fondazione Time2 , GAM Torino , Jazz School Torino , Radio Banda Larga , Tangram Teatro con Enchiridion , con la curatela di Studio Adrien Gardère
In collaborazione con Biblioteche Civiche Torinesi e Giulio Einaudi Editore
Nell’ambito delle iniziative per il Centenario della morte di Piero Gobetti (1901-1926)
Con il sostegno dell’ Ambasciata e Consolato Generale dei Paesi Bassi in Italia e della Fondazione Compagnia di San Paolo
Con il patrocinio della Città di Torino

📸 Alessandro Muner

28/09/2026

🚀 Una settimana piena di nuove energie in via Baltea 🚀

💫 Questa settimana inaugura Energie eccentriche con un triplo appuntamento:
- lunedì alle 11.30 alla scoperta del giovane e internazionale che nasce dall’incontro tra persone, realtà e istituzioni che abitano e attraversano Torino, guardando al mondo.
- giovedì dalle 18.30 arriva il Rivoluzioni eccentriche dove a mille mani e a mille
voci, si scriverà il manifesto della Cultura Eccentrica.
- a seguire alle 20.30 Note eccentriche: una serata di a paillettes per liberare la nostra eccenticità

🏓 Lunedì alle 17.00 Radio Banda Larga torna con il Torneo di : gioca, fai squadra, conosci nuove persone e sfida gli amici con un solo obiettivo: vincere con stile. Chi vincerà il torneo di quartiere?

🎸 Martedì alle 20.00 sul non palco di torna Joaquin Fernandez con Caminando: un musicista uruguaiano che canta le sue composizioni sulle cose della vita e della natura accompagnate alla chitarra da ritmi latinoamericani

🎉 Sabato 3 ottobre vi aspettiamo dalle 15.30 al Giardino Birbaleno con la lettura per bambin* e famiglie a cura della Biblioteca Civica Cascina Marchesa e a seguire a tema verde, sfida di memory e merenda condivisa
📩 Segui il canale whatsapp del progetto dal link in bio per non perderti gli aggiornamenti sui prossimi appuntamenti.

🎨 Sabato e domenica dalle 15.30 Alessandro Rivoir vi aspetta in salone per una nuova all'interno del Trip Festival: un mondo fantastico, popolato da animali, personaggi e oggetti. Un universo che il nostro artista residente costruisce dal 1987 attraverso pittura, disegno e scultura, trasformando immagini e forme in compagni di un lungo viaggio.

⚠ PS non dimenticatevi dei di yoga, burlesque, capoeira, terra dei canti e qigong/taijiquan e delle loro lezioni di prova!

25/09/2026

✨ Rivoluzioni eccentriche ✨
Per un manifesto della cultura diversa e libera
Come si definisce una capace di comprendere e rappresentare la in tutte le sue forme?
Ne discuteremo nel di avvio del Energie Eccentriche, in cui a mille mani e a mille voci, proveremo a scrivere un manifesto della Cultura Eccentrica.
📅 Vi aspettiamo giovedì 1 ottobre alle 18.30 sulla pedonale di via Baltea 3
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Energie Eccentriche è un progetto di Via Baltea, Atelier Héritage , Centro studi Piero Gobetti , Fondazione Time2 , GAM Torino, Jazz School Torino , Radio Banda Larga , Tangram teatro con Enchiridion , con la curatela di Studio Adrien Gardere.
In collaborazione con Biblioteche Civiche Torinesi e Giulio Einaudi editore.
Nell’ambito delle iniziative per il Centenario della morte di Piero Gobetti(1901-1926).
Con il sostegno dell’ Ambasciata e Consolato Generale dei Paesi Bassi in Italia maggior sostenitore Fondazione Compagnia di San Paolo .
Con il patrocinio della Città di Torino

23/09/2026

🎉 Barriera ma sei in Piazza! conclude la sua prima stagione di attività! 🎉

💚 Dopo mesi di , , , radio e tanti momenti condivisi negli del quartiere, ci prepariamo a festeggiare insieme!

🌿 Tre per stare ancora una volta insieme, abitare gli spazi del quartiere e lasciare un segno di questa edizione.

📍 Sabato 3 ottobre vi aspettiamo dalle 15.30 al Giardino Birbaleno con la lettura per bambin* e famiglie a cura della Biblioteca Civica Cascina Marchesa e a seguire laboratorio a tema verde, sfida di memory e merenda condivisa

📍 Giovedì 8 ottobre dalle 16.30 ci trovate al Giardino Peppino Impastato con merenda, giochi, laboratori creativi e radio
👕 Porta con te una maglietta, una borsa o un tessuto: lo serigrafiamo insieme!

📍 Giovedì 15 ottobre dalle 16.30 siamo al Parco Aurelio Peccei con merenda, giochi, laboratori creativi e radio
👕 Porta con te una maglietta, una borsa o un tessuto: lo serigrafiamo insieme!

📩 Segui il canale whatsapp del progetto dal link in bio per non perderti gli aggiornamenti sui prossimi appuntamenti.

👉 Barriera ma sei Piazza! è promosso dal gruppo informale Mosaik, in partenariato con Sumisura APS e .odv , con il sostegno di Fondazione Compagnia di San Paolo nell’ambito del bando Sparkz.

21/09/2026

🚀 Cosa si fa questa settimana in via Baltea? 🚀

📚 Oggi alle 20.30 e presentano Acqua allo zenzero: "Un giallo ricchissimo di intrighi, scritto con ritmo serrato. Una voce piena da narratore che non potrà che affascinare e rapire il lettore."

🎸 Martedì alle 20.00 sul non palco di arriva il Duo Bemolli Ribelli: Nicola Massa al sassofono/percussioni e Marco Sapello alla chitarra, vi aspettano per un mix di bossanova, pop, jazz blues e funky.

💃 Questa mercoledì riprende la Balera di Barriera! 2 COME NOI - e di gruppo con Marilena e Walter, tutti i mercoledì in salone dalle 15:00 alle 18:00. 📞 338 6949477

🌿 Giovedì Barriera ma sei Piazza! torna al Giardino Peppino Impastato alle 16.30 per il di Memory Botanico: costruiamo insieme il memory di comunità con le piante del parco attraverso l'uso della cianotipia.
👉 Iscriviti al canale whatsapp al link in bio per restare sempre informatə sulle attività del progetto!

🎭 Venerdì alle 18.00 torna in pedonale Il rumore del crack: dalla storia alle storie dell’utilizzo del crack a Torino. Un’iniziativa di e informazione rivolta a
tutta la cittadinanza intorno all’uso e all’abuso e alla dipendenza da sostanze stupefacenti legali e illegali, con particolare riferimento al crack nella realtà metropolitana torinese.
musicale a cura di IFASTI/ sociale e dibattito con Operatori esperti di Dipendenze del Servizio Pubblico e del Privato Sociale. Evento promosso dal Dipartimento Integrato delle dipendenze dell’ASL Città di Torino nell’ambito del progetto SOS OPERATORI.

📚 Sabato alle 19.00 e vi aspettano per la “Milioni di Buchi”. Scopriamo insieme cosa succede dopo l’inconcepibile. Presentazione, lettura del libro illustrato “Milioni di Buchi” e apertura ad un dialogo sull’elaborazione del lutto.

18/09/2026

✨ Energie Eccentriche ✨

Con l’equinozio d’autunno, parte dal cuore di Barriera di Milano un inedito giovane e internazionale, un viaggio nella città, alla scoperta della diversità dei linguaggi espressivi e delle culture.

, , pensiero, .
Una sperimentazione per ogni stagione.
Per tutte e tutti.

📅 Ve lo raccontiamo il 28 settembre alle 11.30 in Via Baltea 3

Energie Eccentriche è un progetto di Via Baltea, Atelier Héritage , Centro studi Piero Gobetti , Fondazione Time2 , GAM Torino , Jazz School Torino , Radio Banda Larga , Teatro Torino con Enchiridion , con la curatela di Adrien Gardère.
In collaborazione con Civiche Torinesi e Giulio Editore.
Nell’ambito delle iniziative per il Piero Gobetti (1901-1926).
Con il sostegno dell’ Ambasciata e Consolato Generale dei Paesi Bassi in Italia , maggior sostenitore Fondazione Compagnia di San Paolo .
Con il patrocinio della Città di Torino .

16/09/2026

🌱 Avete già provato l’aglio orsino? 🌱

🍽️ Se dopo le ferie non siete ancora passati in , questo è il momento giusto per tornare a trovarci!

🍝 Abbiamo una novità da scoprire: l’aglio orsino di La Baita d’Iceve, un ingrediente dal gusto particolare, perfetto per dare un tocco speciale alle vostre ricette, provalo nella variante alle mandorle o alle noci.

👉 E già che ci siete, potete fare scorta di tutto quello che vi serve per ripartire con la quotidianità: pane , spezie, tè, pasta, prodotti per l’igiene personale e per la pulizia della casa

✨ Tante cose buone per una , sfusa, naturale, e con

🚀 Passate a trovarci e venite a scoprire l’aglio orsino!

14/09/2026

🚀 Nuova settimana, nuove attività e nuovi corsi in via Baltea 3 🚀

Corsi in partenza questa settimana
🧘‍♀️ Oggi dalle 18:30 alle 19:45 arriva la lezione di prova di per stare bene.
Per info: [email protected] | 349 1873068
📚 Martedì, giovedì e venerdì dalle 16,30 alle 18.30 torna il Doposcuola con .odv e M.A.I.S. Ong
Per info:[email protected] I 388 4920341
🤸‍♂️ Mercoledì dalle 20.10 alle 22.10 torna la Angola - Arte in Movimento.
Per info: [email protected] | 340 4997844
🤸‍♂️ Venerdì goditi la pausa pranzo dalle 13.00 alle 14.15 con Qigong/ .
Per info: [email protected] | 340 1547673

Martedì doppio appuntamento:
🗣️ dalle 16.00 tornano sulla pedonale le consulenze per associazioni a cura di Piemonte: 1 ora gratuita di affiancamento e confronto su gestione e operatività
🎸 dalle 20.30 torna sul non palco di Dario Lombardo per un viaggio attraverso i suoni del Delta e del Piedmont Blues, con una deviazione elettrica verso i suoni moderni e contemporanei dello stile di Chicago.

🎙️ Mercoledì alle 20.30 torna in pedonale e sulle non frequenze di RBL per parlare di delle città. Chiacchiere tra turismo e overtourism, per interrogarci su come cambiano i luoghi, che abitiamo, insieme a Silvia, Pesce e tanti ospiti.

Sabato doppio appuntamento:
🥋 alle 15.00 torna il corso di Taekwondo Oltre la Barriera: Sport, inclusione e comunità: rivolto a ragazzi e ragazze dai 6 ai 13 anni. Con il contributo di ”Sport senza frontiere” di e , in collaborazione con Fondazione Compagnia di San Paolo
🥘 Alle 18.00 nel contesto del festival dell'Accoglienza organizzato dalla Pastorale Migranti, presentazione del libro 25 storie di accoglienza, solidarietà, autonomia dell'associazione Famiglie Accoglienti APS. Alle ore 20 una cena multietnica a cura dei volontari dell'associazione con cibo proveniente dal Venezuela, Afghanistan, Francia, Guinea conakry, Costa d'avorio, Piemonte.
Per info: [email protected] | 333 8771356

11/09/2026

🎉 Ripartono i corsi in Via Baltea 3! 🎉

Un nuovo anno ricco di musica, danza, benessere e cultura ti aspetta, scopri tutti i nostri appuntamenti e scegli il tuo preferito:

🌿 - Per stare bene! Se cerchi equilibrio e relax, Daniela Iapicca ti aspetta da lunedì 14 settembre, ogni settimana dalle 18:30 alle 19:45.
📧 [email protected] | 📞 349 1873068

🕺 Angola: Arte in Movimento Un viaggio tra lotta, danza e cultura brasiliana con Mestre Pombo della Scuola Cortiço do Abelha. Da mercoledì 16 settembre, ogni mercoledì dalle 20:10 alle 22:10.
📧 [email protected] | 📞 340 4997844

🤸‍♂️ Qigong/ - Antiche arti cinesi per il benessere e la vitalità
Un percorso per ritrovare equilibrio, energia e vitalità attraverso movimenti fluidi e respirazione consapevole.
Da venerdì 10 ottobre, ogni venerdì dalle 13:00 alle 14:15.
📧 [email protected] | 📞 340 154 7673

💃 2 COME NOI - e di gruppo con Marilena e Walter, da mercoledì 23 settembre ogni mercoledì dalle 15:00 alle 18:00.
📞 338 6949477

💃 Corso di - Body on Stage: un percorso per riappropriarsi del proprio corpo con I Franchi. Da mercoledì 30 settembre, ogni mercoledì dalle 19:00 alle 20:00.
📧 [email protected] | 📱 327 2898098 (solo WhatsApp)

🎶 Liberi Danzatori - : un laboratorio di danze tradizionali dall’Italia, Francia e dal mondo. Da giovedì 8 ottobre, ogni giovedì dalle 21:00 alle 23:00.
📧 [email protected] | 📞 348 0697141

🎵 Terra dei Canti - Laboratorio corale: dal mondo, música do círculo ed esplorazione vocale con Giulia Attanasio. Da giovedì 22 ottobre, ogni 15 giorni il giovedì dalle 19:00 alle 20:30.
🌐 www.terradeicanti.it | 📧 [email protected] | 📞 351 5553372

🤸‍♀️ con Chibuz: corso di matwork base per tonificare corpo e mente con Chiara Usseglio. Da martedì 27 ottobre, ogni martedì con due turni: 18:15-19:15 e 19:30-20:30.
📧 [email protected]

📢 Non esitare a contattare gli insegnanti per info e iscrizioni.

Indirizzo

Via Baltea 3
Turin
10154

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 00:00
Martedì	11:00 - 00:00
Mercoledì	11:00 - 00:00
Giovedì	11:00 - 00:00
Venerdì	11:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 00:00

Telefono

+393756323306

Sito Web

http://www.viabaltea.it/cibo

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