Santaromero

26/09/2024

17/09/2024

💥 FELIZ CUMPLE SANTAROMERO! ✨
SABATO 28 E DOMENICA 29

🍒Sabato 28: Si vola con i cupping!
•⁠ ⁠Cupping Colombia: assaggeremo diversi caffè colombiani, parleremo dei profili di tazza e scopriremo le basi dell’assaggio alla brasiliana.
Dalle 11:30 alle 13:00
6 posti disponibili

•⁠ ⁠Cupping Tropi-deluxe: per i più curiosi! Assaggeremo caffè eccezionali, diversi, varietà meno conosciute.
Dalle 15:30 alle 17:00
6 posti disponibili

INFO E PRENOTAZIONI IN DM 📬

☕️ Domenica 29 dalle 10.00: Caffè filtro e biscotti! 🍪
Passate da noi per un batch brew, noi vi offriamo un bel biscotto fatto in collaborazione con e

11/07/2024

Freshly roasted cafecito colombiano 🍒✨

17/06/2024

MASTERCLASS CON LA PRODUTTRICE! 🍒

Incontro dedicato ai professionisti del settore.

Sara Gutiérrez, produttrice di caffè in Colombia, approffondirà sulle fermentazioni nel caffè (lattiche, maliche, acetiche, alcoliche, ecc.) per capire come queste influenzano negli aromi in tazza.
Assaggeremo in cupping caffè con diverse fermentazioni.

Ora: dalle 9.30 alle 12.30
Lingua: Inglese
Posti limitati

Info e prenotazioni in DM 📬

17/05/2024

INCONTRO CON LA PRODUTTRICE! 🍒👩🏻‍🔬

Proprio perché ci piace condividere con voi, abbiamo organizzato una masterclass con la produttrice il 22 giugno.

Sara Gutiérrez, produttrice di El Silencio e Flores, fa parte della quinta generazione di produttorə e ha studiato microbiologia.

Durante questo incontro parlerà del mondo delle fermentazioni e assaggeremo in cupping i suoi caffè con i diversi tipi di fermentazione per scoprire insieme come influiscono nella creazione di valore e di tazze diverse ☕️.

Ora: dalle 10:00 alle 12.00
Lingua: Inglese
Posti limitati
📍 Via Modena 53, Torino

Info e prenotazioni in DM 📫

03/05/2024

SAVE THE DATE! 📌

Il prossimo 14 Maggio organizzeremmo una sessione di assaggio alla “Brasiliana”, conosciuto come “Cupping” 🥄.

Assaggeremo diversi caffè colombiani, parleremo dei profili di tazza e scopriremo le basi dell’assaggio alla brasiliana.

Ora: dalle 18:30 alle 20:00
6 posti disponibili
📍 Via Modena 53, Torino

Info e prenotazioni in DM 📫

03/05/2024

SAVE THE DATE! 📌

Il prossimo 14 Maggio organizzeremmo una sessione di assaggio alla “Brasiliana”, conosciuto come “Cupping” 🥄.

Assaggeremo diversi caffè colombiani, parleremo dei diversi profili di tazza e scopriremo le basi dell’assaggio alla brasiliana.

Ora: dalle 18:30 alle 20:00
6 posti disponibili
📍Via Modena 53, Torino

Info e prenotazioni in DM 📬

26/03/2024

Torna al lab il workshop di Cupping! 🥄
Il 13 Aprile organizzeremo una sessione di assaggio alla “Brasiliana”, conosciuto come “Cupping”.

Assaggeremo diversi caffè colombiani, parleremo dei diversi profili di tazza e scopriremo le basi dell’assaggio alla brasiliana.

Ora: dalle 10:30 alle 12:00
6 posti disponibili
📍Via Modena 53, Torino

Info e prenotazioni in DM 📬

Ora: dalle 10:30 alle 12:00
6 posti disponibili
📍Via Modena 53, Torino

Info e prenotazioni in DM 📬

21/03/2024

A reflection about coffee prices and the market 📊

Thanks to for their research and work.

13/03/2024

Cafecito ready to leave the lab 🍒📦

11/03/2024

TORNA FOCUS COLOMBIA! 🍒☕️
L’ultimo evento è andato molto bene e visto che alcune persone non sono riuscite a partecipare abbiamo deciso di riproporvelo!

In questo evento assaggeremo tre caffè colombiani che rappresentano tre aspetti per noi fondamentali: varietà, territorio e fermentazione.

Ora: dalle 10:30 alle 12:00
6 posti disponibili
📍Via Modena 53, Torino

Info e prenotazioni in DM 📬

08/03/2024

Coffee is also about women 🍒