Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 06:00 - 20:00 Mercoledì 06:00 - 20:00 Giovedì 06:00 - 20:00 Venerdì 06:00 - 23:00 Sabato 06:00 - 23:00 Domenica 06:30 - 20:00

BanMax Restaurant/Bar

Casa
Italia
Trodena
BanMax Restaurant/Bar

Restaurant/Bar Warme Küche 12:00 - 14:00
Am Abend nur mit Reservierung ab 6 Personen

20/08/2026

Kalbsfilet / Kräuterkruste / Kartoffel - Pfifferlingsgröstl / Sauce Holladnaise
Filetto di vitello in crosta alle erbe / „gröstl“ di patate e finferli / salsa olandese

📸: Fabio Fieri - Food, Interiors & Architecture Photography
👨🏻‍🍳: Martin Ebner👨🏻‍🍳

11/08/2026

👨‍🍳 Wer steckt eigentlich hinter Ban Max?

Heute stellen wir euch unseren Chefkoch vor – und gleichzeitig den Chef, Hausmeister, Techniker und alles, was sonst noch so anfällt. 😂

Am liebsten natürlich in der Küche. 🍳
Aber wenn irgendwo etwas nicht funktioniert, eine Lampe spinnt oder schnell etwas erledigt werden muss, ist man als Chef eben auch mal für alles andere zuständig. 😉

Kochen, organisieren, reparieren – Hauptsache, der Laden läuft.

Das bin ich – 𝐌̶𝐚̶𝐱̶ / Martin

29/07/2026

Dopo 74 anni, il bar Max di Fontanefredde cambia faccia. Nuova generazione e uno chef che, dopo aver lavorato in prestigiose cucine, prende in mano il nuovo

07/07/2026

✨ Das sind unsere neuen Öffnungszeiten für Bar & Restaurant! ✨

Ab morgen sind wir wieder für euch da und freuen uns, euch begrüßen zu dürfen.

🍴 Mittags ist unser Restaurant täglich für euch geöffnet – außer Dienstags.

🌙🍽️ Abends öffnen wir unser Restaurant von Mittwoch bis Samstag.

Kommt vorbei, genießt unsere Küche und verbringt schöne Stunden in gemütlicher Atmosphäre.

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️

✨ Questi sono i nostri nuovi orari di apertura per Bar & Ristorante! ✨

Da domani saremo nuovamente aperti e non vediamo l’ora di darvi il benvenuto.

🍴 A pranzo il nostro ristorante è aperto tutti i giorni, tranne il martedì.

🌙🍽️ A cena il nostro ristorante è aperto dal mercoledì al sabato.

Venite a trovarci, gustate la nostra cucina e trascorrete piacevoli momenti in compagnia.

Vi aspettiamo con piacere! ❤️

01/07/2026

🎉 Eröffnung! 🎉

Ab dem 08.07. begrüßen wir euch offiziell im BAN MAX Restaurant & Bar.
Die große Eröffnungsfeier mit Segnung findet am 11.07 um 9:00 Uhr statt.

Freut euch auf einen festlichen Vormittag mit Segnung der neuen Räumlichkeiten, gemütlichem Beisammensein, ausgewählten Weinen, köstlichem Fingerfood und einem Begrüßungsgetränk.

Wir freuen uns darauf, diesen besonderen Moment gemeinsam mit euch zu feiern und auf einen erfolgreichen Start anzustoßen!🍀

🎉 Inauguriamo! 🎉

A partire dall’08.07 vi daremo ufficialmente il benvenuto al BAN MAX Restaurant & Bar.

La grande festa inaugurale con benedizione dei locali si terrà l’11.07 dalle ore 9:00.

Vi aspetta una mattinata speciale con la benedizione della nuova struttura, momenti conviviali, vini selezionati, gustoso finger food e un drink di benvenuto.

Siamo felici di condividere con voi questo importante traguardo e di brindare insieme all’inizio di questa nuova avventura!🍀

18/06/2026

✨ Bald ist es soweit! ✨

Der Umbau ist fast abgeschlossen und wir können es kaum erwarten, euch das Ergebnis zu zeigen.

Mit frischem Wind, neuer Energie und jeder Menge Leidenschaft starten wir in ein neues Kapitel.🚀

Die letzen Arbeiten laufen auf Hochtouren - das Eröffnungsdatum folgt in Kürze.👀

Bleibt gespannt – wir freuen uns riesig auf euch! ❤️

✨Ci siamo quasi! ✨

La ristrutturazione è quasi completata e non vediamo l’ora di mostrarvi il risultato.

Con tante novità, nuova energia e tanta passione, stiamo per iniziare un nuovo capitolo. 🚀

Abbiamo rinnovato gli spazi per offrirvi un ambiente ancora più accogliente e speciale.

La data ufficiale dell’inaugurazione sarà annunciata molto presto. 👀

Restate connessi: non vediamo l’ora di accogliervi! ❤️

31/03/2026

✨ WIR SUCHEN DICH! ✨
Unser Restaurant eröffnet im Juni mit neuem Gesicht wieder 🥂
Dafür suchen wir einen Hilfskoch (m/w/d) 🍽️

Du bist motiviert, arbeitest gerne im Team und hast Freude an der Küche?
Dann komm in unser Team! 💥

⸻

✨ CERCHIAMO TE! ✨
Il nostro ristorante riapre a giugno con un nuovo look 🥂
Per questo cerchiamo un aiuto cuoco (m/f/d) 🍽️

Sei motivata/o, ti piace lavorare in cucina e in squadra?
Allora entra a far parte del nostro team! 💥

📞: 3454371159
📩: [email protected]

08/02/2026

Closing Night – 28.02. 🍸🎊
Wir schließen wegen Umbau und feiern noch einmal mit euch.
Kommt vorbei zum letzten Abend vor dem Umbau – Drinks, Musik, gute Leute.

Closing Night – 28.02. 🍸🎊
Chiudiamo per lavori di ristrutturazione e festeggiamo ancora una volta insieme a voi.
Passate a trovarci per l’ultima serata prima del restyling – drink, musica e bella gente.

21/01/2026

Gibt es etwas Schöneres, als dem Menschen, den man liebt, eine Freude zu bereiten? ❣️

Verbringt am Valentinstag einen romantischen Abend bei uns. 🥰

Dieses Jahr erwarten wir euch mit einem ganz besonderen Menü: 4 Gänge, 1000 Emotionen …🍴🥂

Non c‘è niente di più bello che rendere felice la persona che ami, vero? ❣️

Trascorrete da noi una serata romantica alla festa di San Valentino. 🥰

Quest‘anno vi aspettiamo con un menù speciale: 4 portate, 1000 emozioni … 🍴🥂

☎️ Book your table : 0471887014

15/01/2026

✨ WIR SUCHEN DICH! ✨
Unser Restaurant eröffnet im Juni mit neuem Gesicht wieder 🥂
Dafür suchen wir eine Kellnerin (m/w/d) 🍽️

Du bist freundlich, motiviert & hast Spaß am Service?
Dann komm in unser Team! 💥

✨ CERCHIAMO TE! ✨
Il nostro ristorante riapre a giugno con un nuovo look 🥂
Per questo cerchiamo una cameriera (m/f/d) 🍽️

Sei solare, motivata e ti piace il contatto con i clienti?
Allora entra a far parte del nostro team! 💥

📞: 3454371159
📩:[email protected]

Indirizzo

Fleimstalerstraße 13
Trodena
39040

Orario di apertura

Lunedì	06:00 - 20:00
Mercoledì	06:00 - 20:00
Giovedì	06:00 - 20:00
Venerdì	06:00 - 23:00
Sabato	06:00 - 23:00
Domenica	06:30 - 20:00

Sito Web

http://ban-max.it/

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