Siamo aperti nella stagione verde, da maggio a ottobre. Punto di ristoro amatissimo dagli escursionisti e appassionati di montagna, al chiosco vendiamo i prodotti della nostra Azienda Agricola che si trova a Zubiena, dove alleviamo bovini e suini in modo completamente naturale, con le tecniche dell'antica tradizione contadina 🐮🐷
Cosa puoi assaggiare all'Agrichiosco Alpe Margosio?
🐄 Ottimi form
aggi di mucca da latte crudo non pastorizzato (Maccagno, Toma fresca e stagionata), salumi nostrani di toro, di maiale, mocette di toro, pancetta, culatelli e coppe 🐖
Puoi acquistare i prodotti da portare a casa oppure assaggiarli come farcitura di panini gustosi 🥪, seduto a uno dei tavoli dello strepitoso belvedere panoramico. Nei weekend e nei giorni feriali estivi soleggiati prepariamo anche la famosa POLENTA CONCIA: all'agrichiosco la facciamo cremosa e fondente, con farina di mais macinata a pietra, cotta a lungo sul fuoco e mantecata al momento con il b***o di panna e i formaggi tipici piemontesi prodotti da mia moglie Elena 🧈🧀
Da provare assolutamente la nostra "DELIZIA BIANCA": yogurt di fattoria, fresco e tutto naturale (anche nella versione arricchita con miele e noci o con salsina tiepida ai frutti di bosco).
🍰 Golose le merende con torte e dolci fatti in casa 🥧
Per i bambini: spremuta di mela del contadino, cedrata, chinotto e gazzosa.
..Vieni a fare un giro sulla strada Panoramica Zegna, ti aspettiamo! Erik ed Elena Ferrero
(per info e dettagli della nostra Fattoria vai alla pagina dell'Azienda Agricola di Ferrero Erik a Zubiena-Vermogno)
