09/02/2023
Quando c’è da celebrare l’amore, l’ottima cucina ne fa sempre parte💘
Ecco il nostro menù per la cena di San Valentino:
Sarà composto da un Antipasto, preso direttamente dal nostro Panificio Bakery, con: Tornado al tartufo, guanciale e sedano!
Seguito da 4 portate principali, che ripercorrono spasmodicamente tutto cio’ che di più bello e buono abbiamo creato in cucina dal giorno 0.
Sfoglia al pistacchio, pulled pork cucinato 72 ore a bassa temperatura (filacciato a mano ed affumicato al legno di melo).
Scrocchia con merluzzo, sidro e porro affumicato(non siamo andati via di testa, è pazzesca davvero).
Non mancheranno i mini burger impreziositi dal filetto di vitello, topinambur nocciole e tanto altro!
Nel menù è compreso anche il dolce finale, che ci teniamo a tenere come sorpresa🥰
Il tutto a 29 euro a persona, bevande e coperto esclusi.
📍 Dai Tosi Trissino: 3280016465 📞
📍 Dai Tosi Thiene: 04451750684 📞
