Karaktér Trieste

26/06/2026

STIAMO CERCANDO TE.

Non cerchiamo semplicemente un cuoco.

Cerchiamo una persona che abbia esperienza, che rispetti il prodotto, che sappia lavorare in squadra e che abbia ancora voglia di imparare.

Da Karakter ogni servizio è un'occasione per fare le cose come si deve: pesce di qualità, attenzione ai dettagli e una cucina dove l'impegno conta più delle parole.

Se vuoi entrare a far parte di una brigata giovane, seria e ambiziosa, questa potrebbe essere l'opportunità giusta.

📍 Trieste
✔️ Esperienza richiesta
✔️ Contratto regolare
✔️ Ambiente professionale e stimolante
✔️ Concrete possibilità di crescita

Se pensi di essere la persona giusta, scrivici in Direct oppure inviaci il tuo CV.

E se conosci qualcuno che potrebbe esserlo, condividi questo post: il passaparola vale più di qualsiasi algoritmo.

12/05/2026

01/02/2026

✨ San Valentino merita qualcosa di speciale ✨

Regalati una cena romantica pensata per sorprendere, tra sapori ricercati e un’atmosfera intima.

🕗 Inizio alle ore 20:00
📞 Prenotazioni: 375 5672247
📧 [email protected]
📍 Karakter – Trieste, Riva Nazario Sauro 22/A

Come sempre, i posti sono limitati: affrettatevi! ❤️

**e **e

12/12/2025

✨ Capodanno da Karaktér 2025 ✨

Chiudi il 2025 e dai il benvenuto al 2026 con una notte di mare, gusto e magia! 🌊🍾

📅 31 Dicembre | 19:30
📍 Karaktér – a pochi passi da Piazza Unità d’Italia
💶 100€ a persona (bevande escluse)
⏳ Posti limitati – prenota subito!

🍴 Cosa ti aspetta:
Un menu di mare ricercato, abbinamenti sorprendenti, atmosfera elegante e festosa, e tutta la magia che solo Karaktér sa regalare.

🎆 Il conto alla rovescia verso il nuovo anno è già iniziato: vieni a vivere un Capodanno speciale, tra bollicine, sapori e emozioni!

👉 Prenota subito: +39 375 567 2247

05/05/2025

Tipsy Afternoon Vol. 2
Domenica 11 maggio | 15:30 – 21:00
Karaktér – Riva Nazario Sauro 22a

Avevamo detto che avremmo aspettato un po', ma non abbiamo resistito!
Dopo il successo del primo appuntamento, Tipsy Afternoon Vol. 2 ti aspetta per un’esperienza unica tra vini in mescita, cocktail d’autore, buona musica e vibrazioni da domenica perfetta.

🎧 Special guest al DJ set: la nostra amica Iva, direttamente dall’Olanda, pronta a farci ballare con la sua selezione musicale.

🍸 Drink selection curata dal Mood Trieste – preparati a scoprire cocktail sorprendenti e vini naturali scelti con cura.

🍷 Vini in mescita: grandi formati (magnum) dei vigneron Denis Montanar e Davide Gaggiola, e tanto altro!

🍴 In vetrina, una proposta gastronomica pensata per l’occasione dal nostro chef Federico:
cicchetti e crudi di mare selezionati per accompagnare il tuo pomeriggio in riva al mare.

Atmosfera rilassata, musica che accende il tramonto, sapori autentici e brindisi in compagnia.

Ingresso libero, posti limitati!

Karaktér
Riva Nazario Sauro 22a
Domenica 11 maggio | 15:30 – 21:00

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23/04/2025

🍸 TIPSY AFTERNOON @ Karaktér
📍 Trieste
📅 Domenica 27 aprile
🕒 dalle 15:00 alle 21:00

Tipsy Afternoon, un appuntamento chill tra amici, drink d’autore, musica fuori dagli schemi… e delizie da leccarsi le dita. 🌤️🎶🍴

👉 Drink by Davide Bencich – l'alchimista del bancone, pronto a farti girare… la testa, ma con stile
👉 Sound by – cd selezionati, zero compromessi commerciali
👉 Food by our house Chef Federico – crudi di mare freschissimi e una selezione di cicchetti golosi per accompagnare il tutto
👉 W**e selected by Us

Un pomeriggio per rallentare, sorridere e stare bene.
Tu porta il tuo sorriso. Al resto pensiamo noi.

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15/04/2025

Buone notizie!
Saremo aperti tutto il weekend di Pasqua, incluso il Lunedì di Pasquetta!

Vi aspettiamo con i soloti orari:
Pranzo: 12:00 – 15:00
Cena: 18:00 – 23:00

Prenotate il vostro tavolo e passate a trovarci per festeggiare con gusto!

**e

07/03/2025

✨ La French Touch vol.2 ✨

Giovedì 20 marzo alle ore 20:00 ospitiamo " La French Touch Vol.2" con il nostro amico Raffaele Mor!

⏰ Inizio alle 20:00
🍷 9 grandi vini
🍽️ 4 portate
🎶 1 playlist
👥 Solo 12 posti disponibili

Raffa ci porterà anche stavolta delle chicche imperdibili e guiderà la serata, mettendo il vino al centro, accompagnato dai piatti esclusivi del nostro chef Federico !

📍 Costo: €90
⚡ Posti limitatissimi! Scrivici per riservare il tuo!

I vini della serata:

Les Sables de Grès 2022,Auvergne
Chardonnay muscaté
Les Bariolés, Edoardo Veltroni

Savagnin Ouillé 2018, Jura
Les Pieds sur Terre
Valentin Morel

Bourgogne Blanc 2020,Borgogna
Chardonnay
Domaine de la Cras,Marc Soyard

Anjou Blanc 2020,Loira
Chenin
Perray-Jouannet, Rémi Pivert

Les Quarterons 2013, Sancerre
Sauvignon
Sébastien Riffault

Cuvée Raipoumpou 2021, Savoia
Roussane
Adrien Berlioz

Irancy 2018, Chablis, Borgogna
Pinot Noir
Vincent Dauvissat

Ravagnola 2017,Patrimonio,Corsica
Niellucciu
Clos Marfisi, Julie & Mathieu Marfisi

Crozes-Hermitage 2005, Rodano
Syrah
Domaine des Entrefaux
Charles & François Tardy

Info e prenotazioni in DM o al n. 375 567 2247

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06/02/2025

✨ San Valentino al Karaktér ✨

Il 14 febbraio, regalati una serata indimenticabile al Karaktér, dove amore e gusto si incontrano in un'atmosfera unica. ❤️🐟

🍷 Cena speciale di San Valentino
🕗 Inizio alle 20:00
📍 Karaktér - Riva Nazario Sauro 22a

Un menu esclusivo a base di pesce, pensato per stupire il palato e celebrare l’amore in ogni sua forma.

Prenota ora e rendi questa serata ancora più speciale. 💕

📞 375 567 2247

📩 [email protected]

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