The Flake Bakery

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The Flake Bakery Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di The Flake Bakery, Caffè, Androna Sant'Eufemia, 2B, Trieste.

The Flake Bakery is your neighborhood artisanal pastry lab specializing in enriched, brioche-style pastries and unique sweet and savoury treats from around the world.

Quando ci scoprite, spesso ci dite: "Ma perché non vi ho scoperti prima?"E sapete qual è la cosa curiosa? Che a volte an...
17/10/2026

Quando ci scoprite, spesso ci dite: "Ma perché non vi ho scoperti prima?"

E sapete qual è la cosa curiosa? Che a volte anche chi ci conosce già non sa che realizziamo torte su ordinazione!

Sì, perché da The Flake Bakery non ci sono solo le vostre colazioni preferite. Non ci sono solo le colazioni che arrivano da tutto il mondo (perché ci siamo stancati del classico cornetto).
Ci sono anche torte pensate per accompagnarvi nei momenti più importanti.

Dai grandi classici della pasticceria alle torte moderne, dai compleanni agli eventi speciali, realizziamo torte personalizzate in base ai vostri gusti, alle vostre idee e alle vostre esigenze.

Avete già in mente qualcosa di preciso? Oppure avete solo un'idea da cui partire?

Raccontatecela. Noi mettiamo in campo esperienza, artigianalità e creatività per trasformarla in una torta tutta vostra.

E se ancora non lo sapevate, adesso non avete più scuse per non passare a trovarci!

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

Anche stamattina siamo qui per voi, apertura straordinaria in occasione della Barcolana!Coffee bun, cinnamon roll, carda...
11/10/2026

Anche stamattina siamo qui per voi, apertura straordinaria in occasione della Barcolana!
Coffee bun, cinnamon roll, cardamom roll: per una colazione diversa dal solito, vi basta passare direttamente da Flake Bakery.

Siamo aperti dalle 8.30 fino alle 13 e mi raccomando: venite con la voglia di mangiare qualcosa di buono, dolce o salato, e soprattutto diverso dal solito!

P.S. Siamo a due passi dal centro, mettete Google Maps per sicurezza per raggiungerci 🥳

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

Ora che è iniziato il weekend, non vogliamo farcela una colazione fatta come si deve?Quei giorni in cui non c'è bisogno ...
10/10/2026

Ora che è iniziato il weekend, non vogliamo farcela una colazione fatta come si deve?

Quei giorni in cui non c'è bisogno di correre, puoi prenderti il tuo tempo e concederti qualcosa di davvero buono.

Un impasto soffice, una crema fatta artigianalmente, un dolce che profuma di forno e quella voglia di iniziare la giornata con qualcosa di più goloso del solito.

Perché alla fine il weekend comincia anche così: con una buona colazione e qualche minuto in più da dedicare a se stessi.

Noi ci siamo. E ti stiamo aspettando.

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

In pasticceria la precisione è tutto.Dall'impasto alla decorazione, ogni passaggio conta. Un grammo in più, una temperat...
08/10/2026

In pasticceria la precisione è tutto.

Dall'impasto alla decorazione, ogni passaggio conta. Un grammo in più, una temperatura sbagliata, un dettaglio lasciato al caso: quando lavori con la pasticceria artigianale, sono proprio le piccole cose a fare la differenza.

E soprattutto quando si parla di torte su ordinazione, dove ogni elemento deve essere esattamente dove deve essere.

Dietro una torta che sembra semplice ci sono tecnica, attenzione e tanta pazienza.

Perché la creatività può dare forma a un'idea.

Ma è la precisione che permette di trasformarla in una torta fatta come si deve.

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

Una delle cose che amiamo di più del nostro lavoro è esserci nei momenti che per voi contano davvero.Per questo, ogni vo...
06/10/2026

Una delle cose che amiamo di più del nostro lavoro è esserci nei momenti che per voi contano davvero.

Per questo, ogni volta che ci ordinate una torta, per noi è un grande onore.

Un compleanno, un matrimonio, un battesimo, una cresima o semplicemente un'occasione che merita di essere festeggiata: voi ci raccontate la vostra idea, noi la trasformiamo in una torta pensata proprio per voi.

Perché una torta non deve essere soltanto bella o buona. Deve riuscire a raccontare qualcosa di quel momento, di quella persona, di quella giornata.

E noi siamo qui per accompagnarvi, ascoltare le vostre idee e dare loro forma, aggiungendo tutta la nostra esperienza, la nostra artigianalità e, perché no, anche un pizzico di creatività.

Essere scelti per entrare nei vostri momenti speciali è una responsabilità che prendiamo molto sul serio.

E un onore che non diamo mai per scontato.

Per prenotare la tua torta scrivici in privato o vieni a trovarci direttamente in pasticceria ❤

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

04/10/2026

Spesso ci dite: "Ma dove siete? È difficile trovarvi qui!"

E in effetti, non siamo proprio sulla strada che fai per caso. Ma per fortuna esiste Google Maps: scrivi "The Flake Bakery" e ci trovi.

La cosa divertente è che, quando ci scoprite per la prima volta, quasi sempre arriva la stessa frase:

"Ma perché non vi abbiamo scoperti prima?!"

Forse il modo migliore per farvi capire il motivo è farvi provare il nostro Coffee Bun.

È uno dei prodotti più amati per la colazione: te lo prendi, lo mangi passeggiando per Trieste o mentre vai al lavoro e, morso dopo morso, senti tutta la sofficità dell'impasto al caffè che si scioglie in bocca.

Poi arriva la panna, golosa e morbida, e a quel punto capisci perché chi ci scopre difficilmente se ne dimentica.

Insomma, magari trovarci non è semplicissimo.

Ma una volta arrivati, vale la pena averci cercati.

E continuare a tornare ❤

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

A Trieste il weekend comincia così.Non è il solito maritozzo. Un soffice impasto al caffè, lo abbiamo reso ancora più go...
03/10/2026

A Trieste il weekend comincia così.

Non è il solito maritozzo. Un soffice impasto al caffè, lo abbiamo reso ancora più goloso e lo abbiamo accompagnato con una nuvola di panna...oppure, se preferisci, possiamo accompagnarlo con una deliziosa crema pasticcera artigianale.

Il risultato? Un dolce da colazione morbido, profumato e cremoso, di quelli che si sciolgono in bocca e che rendono decisamente più interessante una colazione del weekend.

E per trovarlo non serve nemmeno allontanarsi troppo: basta fare due passi appena fuori dal centro di Trieste e concedersi qualcosa di un po' più goloso del solito.

Perché la nostra idea di pasticceria è diversa dal solito cornetto che puoi trovare ovunque.

E il nostro Coffee Bun, uno dei più apprezzati, è proprio parte di questa nostra idea di pasticceria.

The Flake Bakery
Androna Sant'Eufemia 2B
Trieste

29/09/2026

Realizzando ogni dettaglio a mano nel nostro laboratorio. C'è qualcosa di davvero speciale nella pazienza e nella precisione che tutto il nostro team mette nel temperare il cioccolato e modellare queste decorazioni.
Ogni volta che lavoriamo a un progetto per il giorno speciale di una coppia, ogni singolo dettaglio diventa un vero e proprio atto d'amore, e ci mettiamo anima e cuore.
Restate sintonizzati per la seconda parte: vi mostreremo come queste delicate creazioni andranno a coronare la torta finale!

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Crafting every detail by hand in our lab. There is something truly special about the patience and precision our team pours into tempering chocolate and shaping these delicate decorations.
Whenever we work on a project for a couple’s big day, every single element becomes a true labor of love—and we give it our absolute all.
Stay tuned for Part 2 to see how these pieces come together to crown the final wedding cake!

Indirizzo

Androna Sant'Eufemia, 2B
Trieste
34123

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
Martedì 08:30 - 13:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
Giovedì 08:30 - 13:00
Venerdì 08:30 - 13:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+390402337557

Sito Web

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