28/01/2020
Il 16 maggio 2016 aprivo tra 1000 difficoltà con paura del passo che facevo con speranza di superare ogni ostacolo, con la volontà di far conoscere a tutti chi fosse Niki Puricelli e cosa le mie mani erano in grado di produrre, con la determinazione di uno che quando si mette in testa qualcosa lo fa, la stessa che mi ha fatto arrivare fino ad oggi lottando fino all'ultimo contro ogni avversità, lungo questo percorso sono stato tradito e abbandonato da chi mi aveva spinto e aiutato a far quel passo, ingannato raggirato truffato, usato, da troppa gente senza scrupoli, ho trovato per fortuna anche angeli che mi hanno sostenuto e aiutato nei momenti peggiori senza il quale forse non ce l'avrei fatta, ce lo messa tutta, ho dato 3 anni e mezzo della mia vita a costo della mia salute, ma alla fine ho dovuto arrendermi di fronte, a tasse, affitti, e costi insostenibili, decreti ingiuntivi, pignoramenti di conti, burocrazie dannose per chiunque abbia oggi una p.iva, ho dovuto arrendermi ad una concorrenza aggressiva spinta da una esagerata presenza di aziende di food delivery con prezzi e commissioni spropositate, al corpo che si ribellava con tutto se stesso a tutto ciò. NO per un artigiano umile, onesto che ama il proprio lavoro e vende qualità non ce futuro, o muori dentro 4 mura lavorando e forse stai a mala pena a galla o altrimenti vieni schiacciato. La vita è una sola e non si può sprecarla dandola in pasto agli squali .
Ringrazio chi mi ha sempre sostenuto, apprezzato, incoraggiato, seguito e amato. GRAZIE A TUTTI VOI CHE CI SIETE STATI. È STATO UN PIACERE E ONORE DELIZIARVI CON LE MIE PIZZE.
UN CARO SALUTO.
LA BRIGATA DI NIKI.
