Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 23:45 Martedì 10:00 - 23:45 Mercoledì 10:00 - 23:45 Giovedì 10:00 - 23:45 Venerdì 10:00 - 23:45 Sabato 10:00 - 23:45 Domenica 10:00 - 23:45

Pier The Roof

Name: Pier The Roof
Address: Molo Venezia 1, Trieste, 34123, IT
Telephone: +390403229296
Price range: $$$
Rating: 4.7

🐟 Ristorante di pesce e aperitivi sul mare🍸
📍Molo Venezia 1, Trieste, Italia
Parte di 040 Group
(1015)

SeaFood, cocktail bar, local wine, roof terrace with two bars, the only restaurant on the sea in the center of Trieste with a wonderful view

20/09/2026

Ci sono piatti che ti raccontano dove sei senza dirtelo.

Fusilli con dadolata croccante di verdure estive, formaggio di Frant e cialda al mirtillo: sapori del territorio, serviti con il mare a fare da sfondo. Vegetariano, ma con carattere.

Prenota il tuo tavolo al link in bio.
https://bit.ly/prenotazione-pier-fb

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

18/09/2026

Il colore è già una risposta.
Roseo, con il gin che gli dà carattere e il pompelmo che lo alleggerisce.

Lo Spitz the Roof è la nostra versione dello spritz, fatta per questo posto e per quest'ora, dove il cielo si accende di rosso ogni sera.

Prenotazioni: https://bit.ly/prenotazioni-the-roof-fb

📍 Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

12/09/2026

Ci sono cose che ordini una volta e poi diventano il motivo per cui torni.

Le polpette del nostro rooftop sono così: croccanti fuori, morbide dentro, da inzuppare e mangiare guardando il mare. Il tipo di snack che prendi "solo per assaggiare" e finisce che ne ordini un altro giro.

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

09/09/2026

Un sorriso accogliente, un piatto di pesce, il mare a due passi.
Stai cercando qualcos'altro?

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

05/09/2026

Ci sono momenti che rimangono. Non per quello che hai mangiato, ma per come ti sei sentito mentre mangiavi.

A Pier the Roof i tavoli sono letteralmente sul mare, la vista ti accompagna per tutto il pranzo, il pesce arriva in tavola, e il tempo rallenta da solo. Sono le giornate che poi racconti, quelle dove il posto fa la sua parte senza chiederti nulla in cambio.

Prenota il tuo tavolo: https://piertheroof.plateform.app/r/fbgenerico
Ti aspettiamo!

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

03/09/2026

Cinque cocktail. Cinque modi di raccontare Trieste in un bicchiere.

Per la Trieste Cocktail Week, Rocco ha messo il territorio dentro ogni drink: il mare, la grappa, la putizza, il codice postale. Cose di qui, mescolate nel modo giusto.

Vieni a scoprire la sua drinklist sul nostro rooftop.

📍 Pier the Roof - Molo Venezia 1, Trieste

02/09/2026

Le ultime serate estive hanno un sapore diverso.

Settembre sul rooftop di Pier the Roof è ancora tutto questo: il mare, il tramonto, e una serata ogni martedì con Il Solito Martedì. Più venerdì 18 settembre in collaborazione con New Sound

Goditi quello che resta dell'estate.

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

30/08/2026

Centro città. Rooftop. Mare. 🌊
L'aperitivo estivo che cercavi è qui. 🍹

📍Pier the Roof, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

25/08/2026

Ceviche di ombrina con leche de tigre all'ananas, pannocchiette e fagioli dall'occhio.
Un piatto che sa di estate. ☀️

📍Pier the Roof – rooftop, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

21/08/2026

Il miglior tavolo di Trieste ha il mare sotto i piedi. 🌊
Pesce fresco, vista spettacolare, terrazza sul mare.

La cucina è aperta dalle 12 alle 22, non stop.

📍Pier the Roof - ristorante, Molo Venezia 1, Trieste
📞 +39 040 322 9296

Indirizzo

Molo Venezia 1
Trieste
34123

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 23:45
Martedì	10:00 - 23:45
Mercoledì	10:00 - 23:45
Giovedì	10:00 - 23:45
Venerdì	10:00 - 23:45
Sabato	10:00 - 23:45
Domenica	10:00 - 23:45

Telefono

+390403229296

Sito Web

https://linktr.ee/piertheroof, https://040group.it/#lavora-con-noi, https://piertheroof.plateform.app/r/organicofb

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