Trattoria da Giovanni

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Trattoria da Giovanni Lo spirito e la tradizione di Trieste si ritrovano nell’atmosfera di una delle più antiche tratto
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L’equipaggio Trattoria da Giovanni vi ringrazia per le regate di ogni giorno, oggi per la Barcolana58.
11/10/2026

L’equipaggio Trattoria da Giovanni vi ringrazia per le regate di ogni giorno, oggi per la Barcolana58.

10/10/2026

La succulenza ha un nome: PARMIGIANA!

Strati di gusto, morbidezza e quella succulenza che conquista al primo assaggio. La parmigiana di Giovanni è una di quelle bontà che mettono subito di buonumore!

E qui, alla Trattoria da Giovanni, il gusto va di pari passo con le porzioni generose, l’accoglienza sincera e i sorrisi di chi ama farti stare bene a tavola.

E domani si festeggia la Barcolana!

Per l’occasione, apertura straordinaria fino a dopo pranzo: una tappa da Giovanni per ricaricare le energie, mangiare bene e vivere la festa con il sorriso!

Perché a Trieste la Barcolana è una festa… e a tavola la festa continua!

Vi aspettiamo da Giovanni, con la parmigiana pronta e il sorriso di sempre!

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS

07/10/2026

ALLA BARCOLANA SI ACCENDE LA CALDAIA!

A Trieste, quando parte la Barcolana, non si naviga soltanto in mare.
Si naviga anche nel gusto.

E da Trattoria da Giovanni torna lei: la Caldaia triestina.
Porcina, lingua, cotechino, cranio e Vienna: un equipaggio di tutto rispetto, pronto a scendere in tavola.

Altro che bolina, strambata e vento in poppa…
Qui si punta dritti alla regata del gusto.
E il primo traguardo è già servito: una bella caldaia fumante!

La Barcolana si corre in mare.
La nostra regata del gusto si conclude da Giovanni.

Domenica vieni a mangiarla a pranzo.
Dopo la Barcolana, troverai Giovanni aperto fino a dopo pranzo, con un’apertura straordinaria dalla mattina.

Perché dopo aver guardato le barche arrivare al traguardo…
il prossimo traguardo è la Caldaia!

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS

06/10/2026

La Barcolana porta gente, vento, vele e tanta voglia di stare insieme.

Trieste in questi giorni si vive tutta: per le vie della città, tra un evento e l’altro, una passeggiata, un incontro, un aperitivo.

E allora perché non fermarsi da Giovanni?

Per un pranzo, una cena, un aperitivo.
Ma anche solo per un piccolo rebechin, come vuole la tradizione triestina.

Una fetta di pane, un po’ di prosciutto, mortadella, un bicchiere di vino.

Quelle cose semplici che non hanno bisogno di tante spiegazioni.

E poi, naturalmente, la cucina di Giovanni: piatti abbondanti, sapori della tradizione e quella genuinità che fa sentire subito a casa.

Durante la Barcolana, tra una vela e l’altra, fate una sosta da Giovanni.

Durante Barcolana non si accettano prenotazioni.

Domenica 11 Ottobre, apertura straordinaria solo a pranzo.

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS

01/10/2026

Ottobre è arrivato. E a Trieste si sente già aria di Barcolana!

Il conto alla rovescia è iniziato e ci avviciniamo alla settimana Barcolana: giornate di vento, vele, gente e tanta voglia di stare insieme.

Alla Trattoria da Giovanni vi aspettiamo, come sempre, numerosi, con la nostra cucina e il piacere di condividere la tavola.

Durante la settimana Barcolana non prendiamo prenotazioni: vi aspettiamo direttamente in trattoria.

Domenica 11 ottobre, giorno della Barcolana:
Apertura straordinaria solo a pranzo.

Buona Barcolana, Trieste!
Ci vediamo a tavola.

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS

28/09/2026

Dimenticate le tagliatelle di Nonna Pina.
Qui ci sono le tagliatelle di Giovanni!

E non sono mica le solite: arrivano con scampi alla busara, belle saporite, profumate e con quel carattere che si fa ricordare.

Perché da Giovanni la tradizione è una cosa seria…
ma prenderla un po’ alla busara non fa mai male!

Le tagliatelle di Giovanni.
Una tradizione tutta da gustare.

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS
Per prenotazioni chiamare lo 040 639396

24/09/2026

Non solo pranzo, non solo cena.

Da Giovanni anche i dolci hanno la stessa attenzione e la stessa passione per le cose fatte bene.

Torte preparate con cura, semplici e golose, perché a volte basta una fetta di torta per concedersi una pausa, incontrarsi e stare bene.

Da Giovanni puoi passare anche solo per un dolce.
E si, ne vale la pena.

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS
Per prenotazioni chiamare lo 040 639396

21/09/2026

L’estate non è ancora finita. Almeno a tavola.

Fuori il cielo è un po’ nuvoloso, ma per i nostalgici dell’estate c’è sempre un rimedio: un bel fritto misto, un calice di buon bianco e qualche goccia di limone.

Croccante, dorato, profumato di mare. Quello che ci vuole per illuminare anche una giornata un po’ grigia.

Buon lunedì!

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS
Per prenotazioni chiamare lo 040 639396

14/09/2026

Buon inizio settimana, Trieste!

Si ricomincia.
E noi lo facciamo come sempre: con la cucina che sa di casa, i sapori della tradizione e una tavola pronta ad accogliervi.

Perché il lunedì può avere tutto un altro sapore, quando c’è un buon piatto ad aspettarti.

Da Giovanni, la settimana comincia così: con semplicità e gusto.

Buon lunedì e buon appetito!

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS
Per prenotazioni chiamare lo 040 639396

11/09/2026

buon venerdì e buon weekend!

Da Giovanni si viene un po’ per tutto.
Per un rebechin alla maniera triestina, per un aperitivo, per un pranzo, per una cena.

O anche semplicemente per quel momento che non ha bisogno di troppe spiegazioni:
un bicchiere di vino, una fetta di pane e del prosciutto tagliato a mano.

Perché la trattoria è anche questo:
fermarsi, incontrarsi, mangiare qualcosa di buono e sentirsi subito a casa.

Dal lunedì al sabato, dalle 9 alle 23, vi aspettiamo in Via San Lazzaro.

Fuori può rinfrescare.
Da Giovanni, il calore è sempre quello giusto.

Buon venerdì e buon weekend da tutti noi!

Via S. Lazzaro, 14/b | Trieste TS
Per prenotazioni chiamare lo 040 639396

Indirizzo

Via San Lazzaro 14/b
Trieste
34122

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 23:00
Martedì 09:00 - 23:00
Mercoledì 09:00 - 23:00
Giovedì 09:00 - 22:30
Venerdì 08:30 - 23:00
Sabato 09:00 - 15:00

Telefono

+39040639396

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