05/10/2026
E anche questa settimana ce la siamo messa alle spalle.
Viste le temperature quasi estive e considerato il fatto che siamo in preparazione atletica per il Ta Bièt, ci siamo aiutati con Punto Zero di PrimaLuce | Winery San Gimignano (vernaccia di San Gimignano con una punta di trebbiano), poi abbiamo brindato alla cifra tonda della Laura Carelli (non si dice mai l’età di una donna, quindi lasciamo un alone di mistero…) con un Sauvignon Blanc di Gael Felix.
Poi è arrivato il nostro compleanno e visto che è passato a trovarci Davide Davide Brambilla (che oltre ad essere un amico è anche docente del corso Saditappo che inizierà lunedì 19 ottobre) abbiamo aperto un paio di bottiglie interessanti. Parecchio interessanti. OM della Torrazzetta Natural Winery Agriturismo (Barbera 2021. 14,5 gradi di corpo e avvolgenza bilanciati da un’acidità elegante e integrata) e per chiudere ci siamo salutati con Saccarè 2021 di Azienda Agricola Pusole (Cannonau da vigne di oltre 70 anni).
E adesso pronti per la settimana che ci porterà al Ta bìet …chi si ferma muore di sete!!!
Prosit!
