Aperti solo su prenotazione, con menù fisso per gruppi di almeno 20 persone. Siamo un ristorante-agriturismo a pochi passi dalla città di Trento, dove da oltre quindici anni la famiglia Brugnara ha la missione di far trascorrere piacevoli momenti a clienti ed amici con la tipica cucina trentina. L’Agritur alle Gorghe è un agriturismo con ristorazione di cucina tipica, a conduzione familiare e membro dell’Associazione Agriturismo Trentino. Posto sulla collina di Vigo Meano, a nord della città di Trento, offre piatti della cucina trentina realizzati con ingredienti del territorio e di propria produzione. L’agriturismo è gestito, sin dall’inizio dell’attività, dalla famiglia Brugnara. Fabio, Silvana e Francesco da oltre quindici anni propongono quotidianamente la tradizione e la genuinità dei piatti della gastronomia trentina. L’agriturismo è anche un’azienda agricola ad indirizzo misto viticolo-frutticolo. Con metodi attenti alla natura vengono coltivati diversi prodotti, tra cui uve Müller, mele, kiwi arguta, mele cotogne, pere, pesche, albicocche, prugne e ancora piccoli frutti come lamponi, more, ribes. È offerta la possibilità di autoraccolta dei frutti di stagione. Le uve prodotte dall’azienda sono conferite alla cantina sociale La-Vis, contribuendo alla realizzazione del Müller Thurgau Trentino DOC.
