25/09/2026
❤️🌷PER LA PRIMISSIMA VOLTA IN ESCLUSIVA CORSO DI CUCINA VEGAN IN COLLABORAZIONE CON
6 OTTOBRE
FOCUS Vit B12, vit D + Proteine, omega 3, ferro, calcio, zinco, iodio
RICETTINE:
🌱 Pane fatto in casa di grani antichi con crema di tofu alle olive taggiasche, rucola e mandorle tostate
🌱 Mousse di tofu vellutato e semi di chia al cacao con crumble di sesamo e pere
🌱 Cracker di farina di ceci al rosmarino con dip di carote
Temi della serata
Imparare a conoscere i nutrienti di focus e gli alimenti che li contengono
Integrazioni necessarie in una dieta 100% vegetale
Pianificazione di un menù settimanale bilanciato
13 OTTOBRE
Nutrizione sportiva
🌱 Energy bars al cacao (fiocchi avena, datteri, anacardi, cacao, sale iodato)
🌱 Acqua, succo di limone/succo di arancia, zucchero di canna, sale iodato
🌱 Piadina con hummus, tofu/tempeh marinato, cipolle caramellate e songino
🌱 Brownies di fagioli neri al cioccolato
Temi della serata
Come conoscere il proprio fabbisogno proteico e glucidico in base alla disciplina praticata
Come orientarsi nella scelta degli alimenti in ottica di performance sportiva (pre, during, post)
Pianificazione di un menù settimanale
Tutte le ricette sono state selezionate dalla mitica dietista ❤️
🌷 Black Sheep, via Rodolfo Belenzani 56
🌵18.30-21.30
💰90 euro