Ristorante al Vò

13/12/2025

13/12/2025

13/12/2025

La cucina italiana è patrimonio dell’UNESCO

La cucina italiana entra ufficialmente tra i Patrimoni Culturali Immateriali dell’Umanità UNESCO e Confcommercio Trentino accoglie la notizia con grande soddisfazione.
Per il presidente Fontanari è un riconoscimento che valorizza non solo una tradizione, ma anche il lavoro quotidiano di chi la rende viva ogni giorno: ristoratori, professionisti e imprese che con competenza e passione portano qualità sulle tavole.

«La proclamazione dell’UNESCO rappresenta un passaggio storico per tutto il settore della ristorazione italiana».

👉 Leggi la news completa: https://www.unione.tn.it/notizia/cucina-italiana-patrimonio-immateriale-dell-umanit-fontanari-un-risultato-che-valorizza

Fipe Associazione Ristoratori del Trentino

13/12/2025

𝐔𝐧 𝐒𝐮𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚! 🥂

Siamo orgogliosi di condividere le parole del nostro Presidente, Marco Fontanari, in merito al riconoscimento della 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 come 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐈𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐔𝐦𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚̀ 𝐔𝐍𝐄𝐒𝐂𝐎.

Questo risultato storico è un trionfo per tutti gli operatori del settore e valorizza in modo inestimabile il lavoro, la passione, e la tradizione che ogni giorno mettiamo nei nostri piatti.

"𝑬̀ 𝒖𝒏 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒄𝒆𝒍𝒆𝒃𝒓𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒍𝒆 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒕𝒕𝒆, 𝒎𝒂 𝒍'𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒐 𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂: 𝒍𝒂 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒇𝒊𝒍𝒊𝒆𝒓𝒂, 𝒊 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒕𝒕𝒐𝒓𝒊, 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒗𝒊𝒗𝒊𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ 𝒆, 𝒔𝒐𝒑𝒓𝒂𝒕𝒕𝒖𝒕𝒕𝒐, 𝒊 𝒓𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒂𝒕𝒐𝒓𝒊 𝒄𝒉𝒆 𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒊 𝒄𝒖𝒔𝒕𝒐𝒅𝒊 𝒆 𝒈𝒍𝒊 𝒂𝒎𝒃𝒂𝒔𝒄𝒊𝒂𝒕𝒐𝒓𝒊 𝒅𝒊 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒂 𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒖𝒏𝒊𝒄𝒂 𝒏𝒆𝒍 𝒎𝒐𝒏𝒅𝒐," ha dichiarato il Presidente Fontanari.🇮🇹

Un ringraziamento speciale a tutti coloro che hanno contribuito a questo percorso!

👉 Leggi il comunicato stampa completo qui: https://unione.tn.it/notizia/cucina-italiana-patrimonio-immateriale-dell-umanit-fontanari-un-risultato-che-valorizza

13/12/2025

28/09/2025

02/06/2025

30/01/2025

Appena smontati tutti dall’ aereo … già da domani vi aspettiamo! Ci siete mancati♥️