15/07/2026
Diciamoci la verità, d’estate si cerca la freschezza, ma senza rinunciare al sapore.
E allora, ecco l'idea dello Scugnizzo: involtini di zucchine grigliate ripieni di cremosa ricotta e prosciutto cotto, adagiati su una golosa coulis di pomodoro e rifiniti con un pesto leggero di basilico.
Un boccone che racchiude tutti i colori e i profumi dell’estate campana.
Venite a provarli!
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