La Bissa Scudlera

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La Bissa Scudlera Bere bene Bissa Scudlera vuol dire Tartaruga in dialetto piacentino, ma ora è anche sinonimo di piccola osteria con terrazza sul Trebbia. Vi aspettiamo!
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La cucina è tradizionale piacentina ma non solo... Tutta la pasta é fatta a mano dalla nostra Maria, mentre il cuoco Romeo è l'artefice di tutte le delizie che vi proponiamo.

10/10/2026

Filetto di Branzino, guazzetto di cavolo, terra di cappero polverizzato e pepe rosa.Delicato e deciso, un piatto equilib...
17/09/2026

Filetto di Branzino, guazzetto di cavolo, terra di cappero polverizzato e pepe rosa.
Delicato e deciso, un piatto equilibrato e davvero squisito!

Carpaccio di Ombrina marinata agli agrumi, ghiaccia di frutti di bosco e spugna alla curcuma Una delizia per occhi e pal...
16/09/2026

Carpaccio di Ombrina marinata agli agrumi, ghiaccia di frutti di bosco e spugna alla curcuma
Una delizia per occhi e palato 🐟🐡🫐
Ci abbiniamo una bella bollicina, una vista stupenda , un’ottima compagnia e la magia è servita ❤️

Un dolce semplice, sempre squisito. Se gustato in buona compagnia in un bel posticino in riva al Trebbia, ancora meglio....
30/08/2026

Un dolce semplice, sempre squisito.
Se gustato in buona compagnia in un bel posticino in riva al Trebbia, ancora meglio.
Crostata di frutta fresca.

Il nostro pane Altamura con lievito madre.Croccante e dorato fuori con una mollica strepitosa all’interno. Un’eccellenza...
14/08/2026

Il nostro pane Altamura con lievito madre.
Croccante e dorato fuori con una mollica strepitosa all’interno. Un’eccellenza che fa la differenza.
La mia nonna lo chiamava “pane sordo” per dire che era buonissimo anche senza aggiungere nulla.
Figuriamoci con un bel tagliere di salumi DOP, una delle nostre meravigliose costate e un filo di olio evo.

Ferragosto 2026Aperti a pranzo e a cenaMenù alla carta (con min. 2 portate a persona)Prenotazioni 0523 957949 o 34709595...
28/07/2026

Ferragosto 2026
Aperti a pranzo e a cena
Menù alla carta (con min. 2 portate a persona)
Prenotazioni
0523 957949 o 3470959548
Vi aspettiamo per trascorrere una bellissima giornata tra buon cibo e buon vino in Val Trebbia

2 GIUGNO APERTOPRANZO e CENAPer una giornata speciale sul Trebbia
01/06/2026

2 GIUGNO APERTO
PRANZO e CENA
Per una giornata speciale sul Trebbia

Un classico sempre specialePanna cotta ai frutti di bosco 🍓🍒🫐Una delizia In riva Trebbia ancora meglio ❤️Vi aspettiamo a...
23/04/2026

Un classico sempre speciale
Panna cotta ai frutti di bosco 🍓🍒🫐
Una delizia
In riva Trebbia ancora meglio ❤️

Vi aspettiamo alla Bissa

Indirizzo

Strada Di Gazzola, 3
Travo
29020

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 01:00
Mercoledì 19:30 - 01:00
Giovedì 19:30 - 01:00
Venerdì 19:30 - 01:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:30 - 01:00
Domenica 12:00 - 14:00
19:30 - 01:00

Telefono

+390523957949

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