23/10/2015
venerdì 30 ottobre a cena a casa mia
L'home restaurant "il Museo" apre con un menù di tutto rispetto.
Pensando agli antipasti, che a tavola sono come i baci per gli innamorati, cioè una discreta anticipazione di quello che arriverà più tardi, la tentazione di salmone affumicato in mousse di mascarpone, servita con vodka ghiacciata aprirà la cena. Seguirà un primo di pasta fatta in casa ( spaghetti alla chitarra) con uova di pesce San Pietro, per secondo un variopinto tris di biso con dischi di carote alla menta e per finire, come dessert, pere ubriache e dolci al cucchiaio,
caffè e ammazzacaffè.
Vino alla mescita delle cantine Ballotta.
Per partecipare è necessaria la prenotazione entro e non oltre martedì 27 c.m. da effettuarsi all'indirizzo e mail [email protected] oppure al recapito telefonico 3482293403
grazie
Vi aspettiamo numerosi e allegri
