Osteria Veronique

Osteria Veronique Osteria Veronique, in una location accogliente dallo stile classico, racconta la sua essenza attrave

Osteria Veronique, in una location accogliente dallo stile classico, racconta la sua essenza attraverso piatti dai sapori delicati e sorprendenti, innalzando il concetto stesso di osteria senza modificarne i valori tradizionali.

17/05/2026

🎥🔥 Il profumo si sente ancora prima del sapore.

La nostra tataki di tonno nasce così:
una leggera scottatura, l’affumicatura al momento
e tutto il rispetto per una materia prima che parla da sola.

Un passaggio veloce, ma capace di cambiare tutto. 🐟✨

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

cucinadimare pescatofresco gourmetseafood pugliafood ristorantedimare

16/05/2026

🌿 Quando terra e mare si incontrano bene, si sente subito.

Ravioli ripieni di ricotta e basilico,
crema di zucca, gamberi e pistacchio.

Un piatto delicato, equilibrato
e pieno di contrasti fatti come si deve.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 340 836 8456

cucinadimare pugliafood

07/05/2026

💚 Il momento in cui dici: “ok, il dolce lo prendiamo”.

Cremosa, intensa, al pistacchio.
Una cheesecake che non chiude soltanto la cena…
la completa.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

dolcigourmet pugliafood

05/05/2026

🎥 POV: volevamo farvi vedere il piatto… ma è finita così. 😂

Ogni tanto succede:
il piatto esce dalla cucina,
sembra troppo buono…
e sparisce prima di arrivare al tavolo.

Colpa dello chef.
(O forse del cameriere 👀)

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

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La parmigiana… a modo nostro. 🍆Strati, equilibrio e quel tocco Veroniqueche rende un grande classico qualcosa di diverso...
28/04/2026

La parmigiana… a modo nostro. 🍆

Strati, equilibrio e quel tocco Veronique
che rende un grande classico qualcosa di diverso.

Tradizione, sì. Ma fatta come si deve.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenota 340 836 8456

comfortfood pugliafood

Raviolo ripieno di ricotta e basilico,crema di zucca, gamberi e pistacchio.Sapori diversi che si unisconoin un piatto eq...
27/04/2026

Raviolo ripieno di ricotta e basilico,
crema di zucca, gamberi e pistacchio.

Sapori diversi che si uniscono
in un piatto equilibrato e pieno.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

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Un finale che vale la cena. 💚Cheesecake al pistacchio: cremosa, avvolgente,con quel gusto pieno che chiude il pasto nel ...
25/04/2026

Un finale che vale la cena. 💚

Cheesecake al pistacchio: cremosa, avvolgente,
con quel gusto pieno che chiude il pasto nel modo giusto.

Perché anche il dolce… va fatto come si deve.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

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Il tonno, quando è così, va solo rispettato. 🐟Tataki di tonno: scottato appena,lasciato morbido al cuore,per mantenere t...
18/04/2026

Il tonno, quando è così, va solo rispettato. 🐟

Tataki di tonno: scottato appena,
lasciato morbido al cuore,
per mantenere tutta la sua purezza e il suo sapore.

Un piatto essenziale, pulito,
per chi ama il mare senza compromessi.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

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Bombetta di pesce spada,pancetta croccantee fi*****io agli agrumi.Contrasti che si incontranoin un piatto che racconta i...
31/03/2026

Bombetta di pesce spada,
pancetta croccante
e fi*****io agli agrumi.

Contrasti che si incontrano
in un piatto che racconta il nostro stile.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenota 340 836 8456

29/03/2026

Dietro ogni piatto c’è sempre un momento che nasce in cucina.

Pesce spada, pancetta croccante
e fi*****io agli agrumi che porta freschezza.

La nostra bombetta prende forma così:
ingredienti semplici, lavorati con attenzione.

📍 Osteria Veronique – Trani
📞 Prenotazioni 340 836 8456

Indirizzo

Via G. Rocca 9
Trani
76125

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:30

Telefono

+390883481784

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